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風もなく穏やかな年越になりそうな予感がして
震えるほど寒い中ぼんやりと佇んでいました
空気が澄んでいるのか、抱えているものごとがどこかにいっているのか、見上げた星と月がとても異議を申し立てることのできないほどに輝いていて圧倒されました。木星、おうし座、オリオン座。星座音痴な私でもよく分かるオリオン座を今まで色んな人と見てきたことすらも想いだしてしまいます。
手間のかかるヤツ
でも、最後はおいしい
蟹というものは実に手間のかかるヤツ。30分以上も無言でさばいた毛ガニを、甲羅に戻しミソと混ぜ混ぜして、黒胡椒とオリーブオイル。そして、レモンをぎゅっと絞って。ようやく一口。ク〜、タマラナイですね。濃厚な味噌とレモンの風味が口の中に広がると、幸せいっぱい。
空を見上げたり、蟹をさばいたりしながら、こうして一年が通りすぎようとしています。
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毎年恒例の行事を終えてホッと一息する大晦日
日本でも有数のパワースポットでもある鹽竈神社。普段は、プエルトリコ、韓国、ブラジルに心が向いているのですが、年末になるとこうして帰省している関係か、鹽竈神社に詣でてます。「大晦日の祓は年越の大祓といい、大晦日の夕方に執り行われ、日常生活を営む上で、知らず知らずの内に身に受けた罪穢を祓い流し、清浄な心身に戻り新年を迎える為に行われます」と。
昼間の晴天が、まるで雪が降りそうな雲に覆われて、大祓が終わる頃には青空が
遠く塩釜港が見渡せる場所も境内にあり思わず足が止まってしまいます。鹽竈神社はたくさんのフォトジェニックな場所がありますので、一度訪れてみるのもいいかもしれませんね。
前から気になっていたんですが、巫女さんに尋ねてみると、後片付けはホウキで掃いた後機械で掃除するそうです。はにかむような笑顔と赤いほっぺが印象的。それにしても、ああ、こうして静かに年越を出来るなんて、やっぱり（少しは）幸せなのかな...。
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長町「Skill」へ行くのも帰省のパターン
ママボリンケンと妹さんを連れて行くついでに私も。まぁ、美容院というのは、女性達は私と違って時間がかかるので、どうして時間をつぶそうかと。雰囲気&テクニックの古川店長にそっと教えていただいた場所へ。
少しもブレることのない王道の味噌ラーメン
味噌ラーメンというと、味噌味が勝ってしまいおいしいことはおいしいでけれども、後味が重くなることが多いのですが、「麺屋 誠和」はちょっと、いや、かなり違う。味噌味そのものを感じさせない、それでいて、深みとコクがあるスープにまず心を動かされてしまいました。そして、札幌から直送のやや太めのちぢれ麺が、この動物スープと魚介スープのダブルスープによく絡みます。脇役の、メンマ、チャーシュー、九条ねぎ。これらの見事なハーモニーにつられて、一口目から最後のスープの一滴まで、もう無我夢中。
淡々と調理し、時間が経ったらのれんを店内にしまう。その、ストイックなまでの姿勢すらも、地元の人以外の人をも惹きつける魅力なんでしょうね。そう、いままで生きてきて...とは、いささか大袈裟ですが、ここ数年間の中でのベストの味噌ラーメン。うん、これからの帰省の楽しみが、もうひとつ増えて、うれしい限りです。
そうそう、「Skill」ですが、今の店舗のすぐ横に来年1/5に移転。二階にはエステもオープンするらしいので、こちらも楽しみですね。
■麺屋 誠和
住所：宮城県仙台市若林区荒町171
tel：022-263-0122
定休日：月曜日
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塩釜に戻る楽しみはおいしいマグロ
昨年（やはり12/29）に驚愕の出会いをした「三陸塩竈ひがしもの」。今年は、もっと食べたかったというリクエストを叶えてもらい、赤みと中トロをたっぷりと。天然もので冷凍処理を施さない生のメバチマグロの色艶と香り、ほんのりとした脂のりが口の中に広がる瞬間に恍惚に近い喜びが。美味しいねぇ...とだけしか言えなくなって五人であっという間に完食。
そして、いつもの福寿司
日本一お寿司屋さんが多いとされる塩釜で、出前専門の福寿司。いつ食べても美味しい、私のお寿司の基準のようなものです。
今日は、友人がダビングしてくれた山下達郎の「サンデー・ソングブック」の今月分、志ん朝さんの「芝浜」「二番煎じ」「富久」を聞きながら、いつになく渋滞なし休憩一回とスムーズな帰省。仙台渓のウィスキーを飲みながら夕方からまったり。うん、こうして冬休みって始まっていくんですね。
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ちょっと森高の周辺が慌ただしく感じる
ただやみくもにファンだった（追っかけも）のは、デビュー～「LUCKY 7」（1993年）までくらい。なんであれほどまでに好きだったのか思い出せないほどでした。結婚～出産～子育て...と活動ペースはスローになってましたが、やはり何かと気になる存在。その森高の周辺が慌ただしくなってきたのは、デビュー25週年を記念としたベスト盤、そして、200曲セルフカバーのYouTubeでの配信。アイドルが結婚～出産し、それを商売にしてくるのはげんなりしますが、こうしてミュージシャンとして活動する姿を待っていた人も多かったのではないでしょうか？
仕事帰りに西新宿の大型書店で見つけた「森高千里としか言えない」は
とても丁寧に分析されていて好感度もアップ
ポイントになった曲の紹介とインタビューで構成された内容は読みやすく、ああ、そうだったのという新しい発見も満載です。秋葉原に週に一度は遊びにいっていた頃には、大型TVで（といっても24インチぐらいのブラウン管 ＝当時はそれでも大きかった）で流される森高のLD（レーザーディスク）が、どの店舗でも目立っていたことを覚えている人は、今どのくらいいるのだろうか？そんな、時代の流れすらも感じることのできそうな本です。
「渡良瀬橋」の本人演奏のドラムが実は録音時よりもテンポを落として再生さてていることによって、肉体的な力感が出ているなんて初めて知りました。この本をガイドに「ザ・シングルズ」を聴き直してみるのもいいかもしれません。「渡良瀬橋」といえば、当時下野新聞の記者だった友人が、新聞社を訪れた時のインタビュー記事を送ってくれました。うん、その彼、数年前から行方不明だけど元気かなぁ...
セルフカバーシリーズの区切り（50曲目）はやはりデビュー曲
2012.11.24 BLITZでのコンサートからの画像は、右画面のドラム姿も揺るぎない自信も感じることができて、思わずうなってしまいます。そして、セルフカバーが一段落した後に、どんなオリジナルを見せて（聴かせて）くれるか、ちょっと今から楽しみです。
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フリカッセ（fricassée）とちょっと気取ってみる
何かコトコトしたのが今夜はいいねぇ...なんて昼から相談して決めたのが、二年前のdanchuに載っていたレシピ。「奥深きフランスの若鶏のフリカッセを食卓に＝大人も唸るクリームシチュー」とタイトル。小麦粉やブイヨンを使わずに、生クリームだけでコトコトと煮込むので、濃厚だけど意外とあっさりと。煮こむ途中で玉ねぎを取り出して、最終的には鶏肉とマッシュルームだけのシンプルさ。（玉ねぎはもったいないので食べちゃいましたが）
鶏肉はしっかりと焼き色を付けて、マッシュルームにはしっかりとフライパンについた鶏肉の旨味を吸わせて、仕上げに生クリームを少し入れて風味を出して...工程ごとにポイントがあり、そういうのを見逃さないのがママボリンケン。私は、コトコトしている間に浮いてくる脂をこまめに取り除くことだけで参加。
今まで作ったクリームシチューの中で一番美味しくできたのでは？と、しばし二人でうなずいてしまいました。
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It's coming on Christmas
They're cutting down trees
They're putting up reindeer
And singing songs of joy and peace
I wish I had a river
I could skate away on
But it don't snow here
It stays pretty green
I'm going to make a lot of money
Then I'm going to quit this crazy scene
I wish I had a river
I could skate away on
I wish I had a river so long
I would teach my feet to fly
Joni Mitchell
"River"
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クリスマスの襲撃
気を良くしてもう一回襲撃
サルサは冬のものでしょう...というのがママボリンケンの持論。知り合って間もない頃に話題に尽きると、紙の上に地図を書きながらサルサのことを熱心に話してことも思い出してしまいます。JTやフィル・スペクターのクリスマスものが毎年の恒例なんですが、今年はいつになく、この二枚を朝から晩まで飽きることなく聴き続けてます。（上のトナカイは曲とは関係ないのですが、何故かトナカイが引っかかっているもので...）
Borinquen te quiero
porque en ti nací
y en ti fue que vi,
el resplandor primero.
Yo te soy sincero
una enardecida
serás bendecida
aunque en ti moriré
pero yo te cantaré
desde la otra vida
pero yo te cantaré
Borinquen desde la otra vida.
他に、「La Banda」とかも、いったいどうやって演奏しているのか分からないほど素晴らしい曲ばかりで困ってしまいます...
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●アルバム
・Mais Uma Página / Maria Gadú
・O Que Você Quer Saber De Verdade / Marisa Monte
・Recanto / Gal Costa
・Eba Say Ajá / Cheo Feliciano & Rubén Blades
・Homenaje Al Bailador / Ralphy Santi
・MIDNIGTH RUMBA / WILLIE NAGASAKI
・THAT'S WHY GOD MADE THE RADIO / The Beach Boys
・OPUS ～ALL TIME BEST 1975-2012 / 山下達郎
・Boys Don't Cry / Rumor
・TTS / Twinkle
●ボックス
・大須演芸場 / 古今亭志ん朝
・The Fame Studio Story 1961-1973
・Studio Albums 1968-79 / Joni Mitchell
●ライブ
・エル・グラン・コンボ
・ビーチボーイズ
・ウィリー・ナガサキ
●DVD/Blue-ray/映画
・成瀬巳喜男の全て（DVD化されているものの全て）
・2011 Girls' Generation Tour（韓国版）
・ひみつのアッコちゃん
・ヘルタースケルター
・The Dark Knight Rise（キャット・ウーマン見たさに）
・森高千里公式チャンネル（200曲セルフカバー）（YouTube）
●本
・河村要助の真実
・森高としか言えない / 小貫信昭
・レッキング・クルーのいい仕事 ロック・アンド・ロール黄金時代を支えた職人たち
今年はなんといっても志ん朝さんの「大須演芸場」につきます
肩の力を抜いた高座。マクラも、楽屋話、志ん朝さんの女性観、アクシデントで消火器が作動（火事息子）したり、体調が悪いとぼやいたり、普段の志ん朝さんの落語はこうだったのかと思わせるものばかり。緊張感はあまり感じさせないにしても、噺に入るとやっぱり志ん朝さんの世界。初めて聴く噺もありますが、その多くはこれまで何度も聴いてきたおなじみのものばかり。前の日の酒が残っていてトロトロっとしたやり取りが、次第にスピードアップしていく瞬間のスリル、昇りつめたところでストンと落とされるサゲに何度泣かされたことか...
ライブは、50周年を迎えたエル・グラン・コンボとビーチボーイズの来日
もちろん、50年間ファンを続けているわけではないんですが、活動の半分以上を応援していただけに、そのステージを目の前にして感極まるものがありました。そして、私にサルサを教えてくれた河村要助さんのイラスト集のリリースも、関係者のご苦労も忍ばれるほどです。
SNSDやKARAの日本企画は商売が見え隠れしてクォリティーが低いのが目立ってしまったのが残念でした。その代わりに、SNSDの2011年韓国ツアーのDVD（韓国版）は、日本アリーナツアーと同じ内容ですが、メンバーのソロも含めてほぼ完全収録〜メイキング付きで、これだったら日本製作の日本アリーナツアーのBlue-rayはいらないんじゃないかの内容。SNSD関連では、ティパニ、テヨン、ソヒョンのユニットTTSが「BOYS」以降の空白を十分すぎるように埋めていました。そして、3013.1.1にリリースされるシングル〜アルバムに期待です。
今年は韓国に寄せる思い以上に、ブラジルから届けられる歌声に心ときめいてました。特に、カエターノ・ヴェローゾとのライブツアーも気になっていた、マリア・ガドゥの新譜が特に良かったです。ブラジルの...というよりもひとりの表現者としてこれからも期待していきたい数少ない人です。また、ルーマーの歌声も心に響いてました。
2012年に節目を迎えるミュージシャンがこぞって記念アルバムをリリースしていたのも目立ちました。ジョニ・ミッチェルの1968-1979間のオリジナル・アルバム（紙ジャケット）のBOX化は、一枚あたりの単価を考えたら手軽にジョニ・ミッチェルを知るには欠かせない内容。こう思いながら、こうした形でのCDとしての商品の今後はどうなるのか考えさせられてしまいます。25周年目の森高千里の、YouTubeでセルフカバー200曲をUP中もますます楽しみです。
成瀬とキリンジの再発見
DVD化されている成瀬巳喜男監督の映画をたてつづけに見ていた頃と、キリンジの良さを改めて知ったこととも今年の大きな収穫でした。政治や経済が どこか恣意的な動きをしている中、成瀬やキリンジの持つどこか普遍的な部分に惹かれていたことも事実です。
さて来年は、自分の価値観をひっくり返してしまいそうなものに出会うことができるのだろうか。期待半分不安半分でもあります...。
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今年の収穫はある意味ではキリンジの発見
んもうぉ～、遅いよと言われても仕方がありませんが、今年の後半に夫婦で夢中になっていたのがキリンジ。彼らのキャリアの中でも初めのピーク（ターニングポイント）になったであろう「3」。それ以降のアルバムにも秘玉の曲がたくさん。普段は、iPhoneで音楽を聴くことがまずないママボリンケンでさえ通勤中に楽しんでいるありさま。あのフレーズ知ってる？このフレーズが耳残りだとね...と夕食時の会話。サウンドとリズム重視がちな私ですが、フムフムそうなのと、教えたもらった曲を聴き直したりの繰り返し。個人的には、ちょっとMなお兄さんの歌詞にドキマギ。兄が作って弟が歌うという姿＝自分で歌わない官能すらも感じてしまいます。
残念ながら兄弟での活動は、来年のツアーで終わりになりますが、慌てて入会したファンクラブの優待チケット販売で、ツアー始めとラストコンサートを無事に入手。今からワクワクして待ってます。
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East to West...
まぁ、都内の東から西までくまなく移動の日々ですが、それでも、美味しいお店をあてがって楽しむことを出来るのもアリかな、と。いつもいつも、そういうワケではないんですが、リストアップするとラーメンが多いですね、まったく。
●調布：たけちゃんにぼしらーめん（醤油味か塩味の煮干し系）
●八丁堀：昭和（味噌）、四川食洞（海老そば＋小麻婆豆腐丼）
●西新宿：さっぽろ純連（味噌ラーメン＋半チャーハン）、広州市場（海老ワンタン）
いつも一人で慌ただしくズリズリしてますが、たまたまワケあって美女と二人で、葛西のちばき屋。どこまでも透明なスープに浮かぶ細麺、煮玉子、意外とポイントなカイワレ。上品で押し付けがましくない（ラーメン道と呼ばれる世界は味よりもそのスタンスが暑苦しくてイケマセン）、基本と呼べそうな支那そばをゆっくりと楽しむ、ほんの僅かな、何故かホッとする時間も一緒に楽しみたいですね。
そうそう、オーナーの千葉さんは気仙沼出身なので、仙台にもお店があります。帰省の時、寄ってみたいですね。
■ちばき屋
東京都江戸川区東葛西6-15-2
TEL : 03-3675-3300
http://www.chibakiya.jp
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木を削りだしてサンドペーパーでなめらかに
木目を消してグラインダーで細かく削る
背びれや尾びれは薄いプラスチックを加工
その行程を順を追って説明いただき、その度にため息に似た思い。壁いっぱいに並べられたさかなクンたちを眺めて、しばし言葉がないほどでした。まるで動き始めるよう...なんて言葉ももどかしくなりそうなほどのリアル感。それでいて、どことなく暖かさも感じることのできる姿。まるで、さっと飛び上がって、海面から飛び上がりそう。
部屋の光が弱く照明は熱帯魚用の照明とスタンド
ファインダーを除くとさかなクンのうろこや背びれの光の反射とか生々しく迫って来てシャッターを押すのを忘れてしまうほどの臨場感に息を飲んでしまいます。その愛嬌のある眼差しを見ていると何か話しかけたくなるから不思議。フランク・ロイド・ライトのデザインを制作過程のものにどのように反映させるかと長々と語り合う、とっても有意義な昼下がりでした。
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物事を覚えるには書いて覚える
そういう習慣を続けていると大事なのは手にするもの
そういえば先月上旬、Apple Storeでの充実したMTGの後にふらりと立ち寄った伊東屋（K.ITOYA）をくまなくチェック。本店の裏にあるここは、万年筆〜画材〜ステイショナリーに溢れてて、見てて（触って）もう何時間いても飽きることがなくって、待ち合わせに遅れてしまいそう。久しぶりに、万年筆の感覚を思い出すと、ああこういうのってキーボードがメインの生活から比べると、インスピレーション豊かに覚えてきます。頭や心で思いついたことを手で表現していく、この人類が長年途絶えることなく続けてきた営みこそが物の道理だったのでは、と。
そして、見つけたのが、パーカーの「第5世代のペン」の「インジェニュイティ」
長く使えて愛着を覚える無駄のないデザイン、クラシカルな装いに隠された最先端のテクノロジー。なめらかでよどみのない感触は、思いついたことを、きっと、思いついた時以上に表現してくれるに違いないはず。ペン先が書き癖でどのように変化＝馴染んでくるかも楽しみ。
年に何度もケーキを食べるわけではないですが
フレデリック・カッセルのエクレールショコラは別
シャンパンがまだ残っているのでケーキを。カカオの香りが濃厚なエクレールショコラを半分っこして、少しづつ。銀座WESTのプリンも少しづつ。
手書きの感触や手作りのケーキの感触、世の中進歩してもこれだけは忘れないようにしないと...。
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誕生日というのは、なんともこそばゆいような、なんとなくうれしいような
いいことがありそうな、でも、普段と変わらないような
わざわざ自分自身に言い聞かせたりすることもなく
静かなようでいて落ち着きのない一日なんですね
去年の自分のBLOGを見てみると、自分でムービーとか作っていたりして
今年も、日本語、英語、スペイン語、韓国語で多くのお祝いをいただき
本当にありがとうございます
夜明け前に水面のすぐ近くに落ちて姿を消す流星も
身をかがめるようにして見つけた日没の空も
今日は何故か特別の感触でした
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