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見事なハーモニー贅沢にオマール海老ヘッド20kgを投入した平日スペシャル。一口目に甘さが口内に広がり、二口三口では奥から下支えしている滋味が迫り上がる。このはかいきがする、なんともセクシーな味わいに思わず唸ってしまった。悪魔肉も合わせて天使肉よりでスープによく合うなど、あと一歩踏みとどまった見事な旨さに酔いしれた。
見事なハーモニーといえば、今朝の朝焼けも美しかった。ほんの一瞬空が輝いていた。
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