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起床4:30
出発目標は5:30でしたが、朝ご飯をしっかり食べての出発は6:30。天候は雨にもかかわらずまったく渋滞もなく那須高原と蓮田で休憩以外は一気に。塩釜は20℃でヨットパーカーを着てても肌寒い状態でしたが、福島を超えて栃木に入る頃には雨もあがりムシムシ。新浦安に到着すると久し振りの眩しい青空が出迎えてくれました。
お風呂に入ってビールと白謙の蒲鉾
たっぷりと午後の時間があるので得意した気分。お昼寝をして、ニコール・キッドマンの映画を見て、鉢に水やりしているうちにベランダからみる風景がバニラ・スカイに。ああ、こうして戻ってきて再びこちらの生活が始まるんだなと。昨日無理して遅くに帰るよりも、一日ずらして早朝スタートがうまくいったようですが、去年も同じようだったんですね。
オレンジミントをたっぷりと入れたモヒートを久し振りに飲みながら、973kmの往復を振り返っていました。
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塩釜の海の幸をいっぱい
鮪、真鯛、サーモン、海老、帆立貝柱、イクラ、錦糸卵。そして、庭からつんだ大葉と山椒。食べるのがもったいないほどきれいに出来あがったばらちらしでお祝いをしました。
明日は早いのでほどほどに
宮城県限定の「伊達」と「華の蔵純米吟醸浦霞」。飲み急がないようにじっくりと味わっていると、体の芯からほんのりと酔いがまわりこってりとしてしまいます。ふわっとした眠気すらも心地がいいものですね。
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もうしつこいと
また。行くのぉ
と、後ろ指さされても仙台に戻った時には、ああ、やっぱり行きたくなる、いやそれが目的化している麺屋誠和の味噌ラーメン。朝ご飯は控えめにしているので、麺が届けられるだけで、舌の奥の両側から生唾がわき上がり体全体がムズムズモズモズ。はやる気持ちを押さえてスープを一口。ああこれこれと、炒めた玉ねぎの甘さをかみしめながら、もう一口。そのまま一気に特製麺をずるっと。そして、スープをもう一口。ねっとりとしてどこか爽やかな思いが溶けてどうしようもなくやめられない。食べ急ぎないようにしてますが一気にスープも完食して大汗。
限定10食、スープ付き担々麺
8/13に味噌ラーメン、今日はなんとか時間を作って初めてのスープ付き担々麺。ピリッとした辛さと酸味、底に沈んだザーサイのコリコリとした食感が後を引く味わい。奇をてらうことのない正統派の担々麺。スープの酸味の絡みと寄り添うような味の変化によろけそうでした。
仙台のIKEA
そして、組み立て
別行動で、私は麺屋誠和、ママボリンケンたちは出来たばかりのIKEA。IKEAはどこに行ってもIKEAなんだね。その後合流して荷物を積んで帰宅。すぐさま組み立て。約1時間の作業で希望通りの椅子が三脚完成。色々話して、浦安に戻るのは明後日になりそうです…。
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舌の上にのせるでしょ
とろっとして天然鮪の香りがほんのりとしてすっと消えていく。思わず鼻の穴がふくらんで口中しあわせの混沌。そして、大吟醸浦霞を一口。キレの良さに惚れ惚れ。う〜んと唸ってしまって、五人で「うまいねぇ、まったく」と。岩手産のミョウバンの入っていないウニは、大葉とミョウガを柴崎屋の海苔でくるんでほんの少しお醤油を付けて。これも、磯の香りがそのまま口の中ではじけてます。
早朝の塩釜仲卸市場は大賑わい
なんでも平等にするために定期的にお店の配置を変えているらしいのでお目当ての松岡商店の位置確認を入り口の地図で忘れずにチェック。いい鮪を選んでもらってから場内を探索。東北の海の幸が溢れんばかりに並んでいるのを見るだけでもうれしくなります。場内で選んだお刺身などを持ち寄るとご飯が食べられるところもあって一度試してみたいと考えているんですが、今日はボーイスカウトのグループが思い思いに楽しんでいました。そうそう、個人的には場外の八百屋さんで売っている茄子の漬物が大好き。ほどよく漬かっていてプリッとした食感がこの時期のおすすめ。
凛とした佇まい
塩釜のお酒なら浦霞。地元でとれたお魚に合わせるのならこのお酒が一番。といっても、そんなに日本酒に詳しいのではないのですが（色々と教えてもらうことが多いのですが）、おいしいお魚に合わせるのなら浦霞が一番。木桶仕込み山廃純米酒、宮城県限定販売蔵の華純米吟醸浦霞、凛とした佇まいの「浦霞酒ギャラリー」で選んでみました。大吟醸浦霞は義弟さんが鮪に合わせて買ってきてくれました。
海苔はここ
柴崎屋の海苔を知ったら他の海苔には手が出せないほど。千賀ノ浦の焼き海苔とふりかけ「てんこもり」は毎日のおにぎり弁当に欠かせない。帰省のたびに大量に購入してます。うん、ちょいと婀娜っぽい娘さんとの会話も楽しみだったりして。
帰省のプラン
移動に前後二日取られるので実質三日ぐらいの滞在がお盆の日程。行きたい処満載なので結構忙しくて落ち着かないのも事実。そして、五人の体調や都合でプラン通り（まぁ、私が勝手に描いているだけですが）に進まないのも事実。一応スケジュール表など作ってはみましたが、うん、いいんです、仕事じゃないのでゆるやかに考えて流れるままに。
今日も、NIKKAの工場見学〜山形のそば（山形一寸亭 冷たい肉そば）という酒飲みにはうれしすぎる日程でしたが、天気が良く（明日は雨なので）急遽庭掃除に変更。普段手を付けられない部分やぼうぼうの雑草を取ったりレイアウト変更したり。なんと、チェーンソー（RYOBI CS-3605）まで登場していよいよ本格的。最後まできっちりとしないと気がすまないママボリンケンの指揮のもと、8:30-12:30、13:00-15:00合計6時間の作戦でした。きれいになった庭を眺めながらのビールのうまいこと。
■塩釜仲卸市場
http://www.nakaoroshi.or.jp
■浦霞（うらかすみ）
http://www.urakasumi.com
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その気配を感じて
思わず坂道も駆けてしまう
西の黄昏、南東に浮かぶ二重の虹
思えば、6:15出発〜仙台宮城13:20〜銀行お墓参り〜ヤマヤでお酒調達〜ママボリンケンの実家到着16:15。栃木から雨の中、10時間も運転してていささかうんざりして無口になってましたが、ビール一杯で生き返ってまったり。空の気配を感じて庭に出てみると、あとはもう夢中で坂道を駆けてました。圧倒的な黄昏の光を乱反射して浮かぶ二重の虹、姉妹の笑顔、シャララと心のメロディ、でたらめな夢、気取りのない自然の姿にはただもう呆然。素晴らしすぎて三人は「きれいだね」と声をかけあうばかり。（2,5枚目はSatoさんがα7で撮影）
夜は優しい
雨がやんだよ
虫たちを死なせたことなんて
もう忘れてしまったろう
なわとびの輪から
飛び出した大きな子
心を決めようよ、さあ
君の虹をみせて
君の虹をみせて
ビールの泡を染める黄昏
夜は優しい
雨はやんだよ
蛇が恐かったことなんて
もう忘れてしまったろう
もう忘れて眠れよ
<KIRINJI11 虹を創ろう>
そして、届けられた福寿司がおいしすぎて夢中で食べてしまいました。
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小道にクルマを停めて
アーベントエッセン（館山ハム）でお買い物。車に戻ると大きな樹の下に夏みかんがころがってました。どっしりとした重さについ持ち帰り、キッチンのフルーツカゴに置いたのが２週間前。そろそろ開けてみるかなんて気軽に割ってみると、なんと実の中で思い思いに発芽。根を伸ばしたり、小さな芽を出していたり、まるで背伸びしているみたいで見ているだけで愛おしい。脱脂綿を敷いて水栽培してますが、そろそろ小さな鉢に移して成長を見守ることにしようっと。塩釜の庭に植えたら大きな樹になるのかな？
気になる実もそのひとつ
新浦安シンボルホードに植えてあるタブノキの実がたくさん落ちてます。もっと大きくなる前に風に揺られて落ちてしまったのでしょうか。オリーブ色に時折赤みがさしていて、まるでトマトのような姿が心なしかキュート。しばらくすると真っ黒になるのも観察してて面白いものです。これも、水栽培したら発芽するのかな？
走りながら地面を見ていると思わぬものに出くわすので楽しい
三番瀬を先行しているママボリンケンが立ち止まっているので、うう、足とかの何かトラブルかな？と近づいていくと、おお、10cmを超える幼虫が路面をゆっくりと移動してました。じっと見ているとわずかな反応もあり近づいてきます。このままでは、誰かに踏みつけられてねっとりとした体液が路面に広がるのではかわいそうなので、そっと葉っぱにくるんで草の根本に移してあげました。大きな蛾が深夜訪ねてきて「この間はありがとう」と挨拶にくるのかな？
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食彩の王国の特集を見たものですから
夜はアジがいいと
アジといえば、やっぱり大徳家さんの大将と色々と話しながら味わう地アジにつきると思いますが、このアジのマリネは夏に食べたくなります。アジはレシピ通りの二尾ですが、野菜はその倍になるのが我が家風。赤ピーマン、黄色ピーマン、緑ピーマン、レッドオニオン、セロリ、タイム、オレンジバジル（ベランダから）、バジル、イタリアンパセリ。
今日は一日中曇りでしたが、エアコンをまったく付けなくても、玄関から軽やかな風が部屋を通りすぎていく爽やかな日。ハーブの香りとリンゴ酢のマリネが夜になっても澄んだ風にぴったりでした。
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久し振りの銀座「篝」
季節ごとにトッピングの野菜が変わるのでそれも楽しみだね、なんて並びながらどれにするか考えている時間すらも楽しみ。鶏白湯SOBA（味玉とタケノコをトッピング）はママボリンケン、煮干醤油SOBA（味玉と青葱をトッピング）は私。
スープを一口、麺を一口、「ああ、おいしい〜」とママボリンケンも口中しあわせの混沌。黙々と仕事を続ける厨房を見ながら、ああこれは千倉大徳家さんと同じくたいそう手のかかったおいしさなんだと。奥深くどこまでもなめらかな鶏白湯のスープを知ってしまったこの味が私の基本に。
夏のせいでしょうか、レモンが添えてあって、一絞りすると濃厚なスープに軽やかさが加わりいっそうおいしくなるとママボリンケンが絶賛。そうそう、「冷やしSOBA」もあり醤油風味ときいてパスしましたが、どんな盛り付けかどうかとかタレはどうかと、今になって気になってきています。
金曜日というとどこかほっとした感じ
でも、今日で退社される方がいて、これまで色々と確執があったにしても、泣き笑いのような表情や後ろ姿を長い間見ていると、やはり少し悲しい。なにかもっとできることがあったのではないかとも。
銀座までの地下鉄でパット・メセニー「ONE QUIET NIGHT」を聴きながら色々と考えてました。ソロバリトンギターの音色でキース・ジャレットの「My Song」は、その奥行と繊細さが大好きで何度も繰り返して聴きたくなるんです。
久し振りの数寄屋橋交差点は、東芝ビルがなくなったことすらも当たり前に写っても、何故か奇妙な感覚。
8/11 3:09 今年最大のスーパームーン
月が地球に一番近づくタイミングで満月になるとスーパームーンと呼ばれてます。今夜は雲の合間からちょっと見える月齢12.2。今から楽しみです。
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キリンジ兄ちゃんの6人組バンド
コトリンゴさんと弓木英梨乃さんのザラッとしたコケティッシュ加減、ペリコ・オルティスのようなストリングアレンジ、まるで大瀧さんがエルヴィスを歌っているような、ユーモラスでロマンティックで、弓木英梨乃さんと玄さんのスティール・ギターのユニゾンが泣かせて….。一昨日フライングで届いたアルバムを何度も繰り返して聴いてます。新しいキリンジに向けた傑作「進水式」の歌詞もサウンドもとてもいい。こちらのインタビューを読むと、何故バンドになったかもよく分かります。
01. 進水式
02. だれかさんとだれかさんが
03. 雲呑ガール
04. fugitive
05. ONNA DARAKE!
06. シーサイド・シークェンス～人喰いマーメイドとの死闘篇
07. 狐の嫁入り
08. 虹を創ろう
09. ジャメヴ デジャヴ
10. クリスマスソングを何か
11. 心晴れ晴れ
堀込高樹（vo / gt）
田村玄一（pedal steel /steel pan/ gt /vo）
楠均（dr /per / vo）
千ヶ崎学（bass /syn/ vo）
コトリンゴ（pf / key / vo）
弓木英梨乃（gt / vl / vo）
■ファンの人たちに向けての挨拶をこのタイミングでやるべきだなと思って作りました（インタビュー）
http://www.barks.jp/news/?id=1000106335
■コトリンゴ オフィシャルページ
http://kotringo.net/index.html
■あの人の音楽が生まれる部屋 vol.6（弓木英梨乃）
http://www.cinra.net/column/otoheya/vol6-1.php
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我家の定番夏の味
カボチャの自然の甘さと赤ピーマンや万願寺とうがらしのほんのりとした苦味。橙色と深緑と赤の対比。全体を柔らかく包み込む胡麻油の風味。連日の熱射で疲れた体に大事な物を届けてくれそうです。
暑い時は辛いもので汗をかく
そうなると必ず登場するのがタイカレー、ご飯もおかわりしたくなるほど。油をほとんど使わないのでヘルシー嗜好。お米はタイカレーの時はジャスミンライスと決めているので、部屋中がその香りでいっぱい。ほんの少しのジャスミンライスとスープ多めのタイカレーの具は、筍、赤ピーマン、万願寺とうがらし、鶏肉、乾燥こぶみかんの葉。ビリビリとした独特の辛さで、こめかみと頭のてっぺんから汗が吹き出てきそうですが、食後はスッキリとしているのが秘密なのかな。（写真を見て、ご飯が左とママボリンケンから指摘を受けてしまったけど）
千倉への途中でつい寄ってしまう道の駅富楽里
朝方なら、付近の野菜やお花が山のように積み上げられて選ぶのが困ってしまうほど。生産者直送だから、安くて新鮮。スーパーなどの流通ではねられてしまう形の悪い野菜も堂々と並んでいます。この同じ形でないとダメというのはどうでもいいことで、安全で新鮮なのが第一条件。必要なものだけを生産して、必要な量だけ消費するというしくみにもっと早く戻らないと食料の自給率＝輸入比率も変わらないと思う。
写真は撮りませんでしたが同時に我家の定番のキュウリと茗荷の浅漬けは、瑞々しいキュウリとストロングな茗荷の香りの対比も素晴らしく、しばらくの食卓は富楽里で見つけた季節でいっぱい。
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少年サッカーコーチのKさんも絶賛
折角千倉を訪れたのに大徳家さんもIndy’sもお休みだったKさん（実はラーメン好き）が見つけてそっと教えてくれたのが昨年のこと。大徳家さんでもIndy’sでも、秘密のお宿でも「あそこはいいよ」と耳打ちされるもんんですから、気になって気になって。よくよく話を聞いてみると、なんと大徳家さんの大将とIndy’sのマスターは同級生だったとは。
豚骨と魚介系のブレンドと乱切り麺
三十畳ほどの座敷をそのまま客席した佇まい。仏壇があったり工場用の大扇風機がびゅんびゅん回ってますが、大きな座卓に落ち着いた装い。醤油と塩と別々だったと思いましたがブレンドされていたようですが、そのスープを一口すると、ぐわぁ〜と五臓六腑に沁みわたり二人で静かに悶絶。間髪入れずに二口、三口。麺を絡めて一口、ちょっと一息ついてチャーシュー。んまぁ、このチャーシューが香り高くとろとろ。後は夢中でよく覚えてないほど。
地魚のおいしい千倉でラーメンなんて…と思ってましたが、このラーメンは避けて通れないと再認識。華の蔵（お昼）〜大徳家（夜）〜Indy’s（翌日お昼）という剣道部同級生制覇というのは次回（9月下旬）はどうだろうかと画策中。だって、現在の私的ラーメンランキングの銀座篝についで2位なんですもの。
それにしても（写真には写ってませんが）仏壇の前でラーメンとは、なんまいだ〜。急に旭の流れ者シリーズでの「坊主の政」を思い出したりもして...。
■房州千倉ラーメン 華の蔵
http://www.chikura-hananokura.com
千葉県安房郡千倉町白子2713ｰ2
平日・土日11:00-14:30 / 金曜日定休
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大徳家さんでおいしいお寿司を食べたあとは
千倉漁港から波打ち際を探索。いつもはクルマで通りすぎてしまいますが、こうして歩いてみると（実は二週間前は走っていたんですが）色々な発見もあるんですね。季節なので人では多いですが、勘違いしたワカモノが押し寄せないところもいいとことなんです。湘南では音楽を流さないので観光客が1/4になったと言われてますが、聞きたくもない薄っぺらい音楽を聞かされるくらいなら別になくても＝いやない方がいいというのが持論。
潮騒とラン
南千倉海岸付近をスタートして瀬戸浜、白子漁港を目指して。白子漁港の奥を草をかき分け、道無き道をずんずん進むと未開の海岸が広がっていました。朽ち果てた協業施設は夜には近づけないほどでしたが、海岸には透明な波が飛沫を上げてました。少し行き止まり感があったので、引き返し同じルートで10kmの朝ランの終了。シャワーを浴びてビールを一口。日の出を見るために早起きしていたのでちょっとウトウト...。
磯遊びと浜遊び
瀬戸浜はどちらも楽しめていつ来てもホント楽しい海岸。今の季節には海の家がひとつあるだけで特別な施設もあるわけではないのですが平和な場所（去年はもうひとつ海の家があったけど今年はなし）。もちろん無駄な音楽もなく、それぞれに楽しめるほんわかした場所です。
ママボリンケンは磯場に陣地を作り、カニや小動物の観察。私は浜辺に行きボードに乗ってチャポチャポ。大きな波をやりすごして、ぷかぷか浮かんでいると色んな災もどこかに消えていくようです。
そうそう、和田浦も瀬戸浜も台風の影響で波もうねり、遊泳注意（黄色い旗）でしたが、十分に波を満喫。
あ〜あ、一週間ぐらいいたいなぁ…。
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