少年サッカーコーチのKさんも絶賛
折角千倉を訪れたのに大徳家さんもIndy’sもお休みだったKさん（実はラーメン好き）が見つけてそっと教えてくれたのが昨年のこと。大徳家さんでもIndy’sでも、秘密のお宿でも「あそこはいいよ」と耳打ちされるもんんですから、気になって気になって。よくよく話を聞いてみると、なんと大徳家さんの大将とIndy’sのマスターは同級生だったとは。
豚骨と魚介系のブレンドと乱切り麺
三十畳ほどの座敷をそのまま客席した佇まい。仏壇があったり工場用の大扇風機がびゅんびゅん回ってますが、大きな座卓に落ち着いた装い。醤油と塩と別々だったと思いましたがブレンドされていたようですが、そのスープを一口すると、ぐわぁ〜と五臓六腑に沁みわたり二人で静かに悶絶。間髪入れずに二口、三口。麺を絡めて一口、ちょっと一息ついてチャーシュー。んまぁ、このチャーシューが香り高くとろとろ。後は夢中でよく覚えてないほど。
地魚のおいしい千倉でラーメンなんて…と思ってましたが、このラーメンは避けて通れないと再認識。華の蔵（お昼）〜大徳家（夜）〜Indy’s（翌日お昼）という剣道部同級生制覇というのは次回（9月下旬）はどうだろうかと画策中。だって、現在の私的ラーメンランキングの銀座篝についで2位なんですもの。
それにしても（写真には写ってませんが）仏壇の前でラーメンとは、なんまいだ〜。急に旭の流れ者シリーズでの「坊主の政」を思い出したりもして...。
■房州千倉ラーメン 華の蔵
http://www.chikura-hananokura.com
千葉県安房郡千倉町白子2713ｰ2
平日・土日11:00-14:30 / 金曜日定休
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