Casa de Borinquen

オランダ軒@東岩槻 しょうゆチャーシューメン＋味玉 甘めのスープが深い生姜の味わいに変化し、これでもかと盛られたチャーシューと侮れない味玉も含めて素晴らしいハーモニーの虜に

未知の長岡ラーメン
全国にご当地ラーメンがあり全部を訪ねてみたいが、その中でも長岡ラーメンは未知の世界。東岩槻に長岡ラーメンの店があることは数年前から知っていたがこれまで機会がなくそのままだった。柴崎亭〜がんこの熱心なファン＝常連の方の強い推薦があり、クルマで片道45分。到着時にはすでに20人以上の列。もう少し早めに自宅を出発するべきだったと思いながら読書。1時間ほどで店内へ案内。これくらいだったらがんこで鍛えてあるので苦ではない。

甘さの後の生姜の深み
んまぁ、何というビジュアル
逆円錐系の丼に、とろとろの味玉をフロントにこれでもかと盛られたチャーシュー、ほうれん草、煮込まれた柔めのメンマ、決めのナルト。ラーメン好きが夢にも見た甲乙つけがたいビジュアル。これだけでニンマリしてしまった。

一口目は他では味わったことのない甘さが口内に広がり、二口三口四口と進むうちに奥から生姜の風味が畳み込んでくる二重三重構造にまずやられた。麺を絡めるとこの似て非なる味わいが口の中にうれしさが広がっていく。そして、直前に様々にカットされたチャーシューの踏み込んでくるウマさがまっしぐらに伝わってくる。信じがたいほど長い余韻を口内に残していく。おごることのない佇まいとフラットで幸せが幸せを呼ぶ素晴らしいハーモーニーの虜になってしまった。

岩槻とフランキー・ルイス
岩槻は前々職の物流倉庫があったり、帰省途中に通過する場所だったり少し身近な場所。今回ナビに住所を入れるときにさいたま市岩槻市...とあり、2005年にさいたま市に編入され岩槻区になったことを知った。埼玉県は海がないかせいかどんよりとしたイメージ、ああこういう場所で堀込兄弟は育ったんだな...とか思い込んでいた。帰り道浦和から高速に入ったが、89.8に仕事中にこの高速でフランキー・ルイスの訃報をFENで知り激しく動揺した事を今でも鮮明に覚えている。数日前にJr.のトリビュートを聴いてその事を思い出したばかりだった。

時代を作った三人の芸人についての本を読み終えて

市川雷蔵と勝新太郎
この本のまず優れているところは、同じ年（1931年）に生まれ、同じ年（1954）に大映入社した二人のバックボーンに歌舞伎があったこと。関西歌舞伎の凋落と大映隆盛がシンクロしていたこと。この二点に十分に時間をかけて記述した後に、大映時代の二人を並走させていること。まずはじめに市川雷蔵に芽が出て、それを追うように勝新太郎が飛躍していく。プログラムピクチャーをこなしながら自分の好きな作品を撮っていた市川雷蔵、プログラムピクチャーに埋没していた勝新太郎。大映または映画産業が衰退していくのを留めていくようにシリーズものを主演していた二人。

作品の個々の評価には深堀りせずに、時系列的に作品評価と大映＝映画産業を織り交ぜることによって二人の映画俳優を浮き彫りにする構成。できるだけ集められた映画のポスター、惹句（じゃっく）の紹介、個々の映画の本人及び関係者の証言、巻末の年表（年単位の出演記録）が膨らみを持たせている。

1969.7.17、市川雷蔵が亡くなる前後の話に胸が詰まってしまう。そして、残された勝新太郎と大映の倒産（1971.12.21)。何を演じても市川雷蔵だったのに対して勝新太郎は「座頭市」に同化したゆえに俳優人生としては未完だったと結ぶ。

ルーキー新一とイヤーンイヤーン人生
「スチャラカ社員」「てなもんや三度笠」「花王名人劇場」「ズームイン!!朝!」の演出家として次々とヒット作を手掛けたきた今年5.16で亡くなった澤田隆治氏の最後の著書。たった5年でコメディアンとして燃え尽きたルーキー新一への愛憎溢れる内容に心ざわめいてしまった。氏とルーキー新一との出会いは氏が企画制作していた「漫才教室」から。その才能を見込んで「スチャラカ社員」「てなもんや三度笠」に起用した時から人気者になっていく。

・腰を曲げて前のめり、両胸のあたりを両手でつまんで左右に振り「イヤーン、イヤーン、イヤーン」
・幼児言葉で「これはエライことですよ（これは）」

小学生だった私にもこれがえらくウけてこの二つをよく使って邪気に笑っていたものだ。

吉本退団後も劇団創立し活躍していたが、賭け事、借金、暴力事件、酒で徐々に破滅してしまった。吉本退団後は澤田氏は直接的に関わりを持ってはいなかったが、最後に「自分自身の人生の幕が明日にでも下ろうかという年齢になっても、こういった文章を残しておこうと思うのはなぜだろうか」と締めくくっている。

こうして短期間に三人の芸人の姿を身近に感じさせられて、これほど鮮明な光を放つ芸人が今どれほどいるのだろうとため息をついてしまった。

純手打ラーメン 長八@流山若葉台 ねぎチャーシューメン大盛り スープ・手打ち太麺・分厚いチャーシューの三位一体感は定期的に食べたくなるウマさだ

不動のウマさ
いつ行けるだろうかと、やきもきしているうちに2ヶ月経過。ちょうど晴れてぽかぽかしてるのでクルマで50分。10:20着で3番目〜開店直前で15人。やはり不動の人気っぷり。吟味された奥行きのあるスープ、手打ち太麺、存在感のある1cmもありそうな分厚いチャーシュー4枚、香ばしい焼きネギと生ネギ。どれをとっても抜かりのないウマさ。

映画の帰りに偶然見つけ、今回が3回目。
食べ終わった後にまた来たくなることも含め、今年出会ったラーメンではここが一番になるだろうか。

Salsa con Sabor,Sentimiento y Ritmo #31 Paula C Louie Ramirez / Ruben Blades 1978

この曲を取り憑かれたように毎日聴いていた
重苦しいストリングとルーベンのスキャットから始まり、ルイ・ラミレスのヴァイブ、再びストリングス（ボンゴの連打）に戻るイントロ。これだけでどれだけ心震わせただろうか。そして、ルーベンの歌とコロ（ホルヘ・ミジェー、ナンシー・オニール、アダルベルト・サンティアゴ）のやり取りがやるせなくも切ない。ニッキー・マーレロのボンゴとカウベル、ティンバレルのフィルイン、繰り返されるストリングス。

Oye que triste quede, cuando se fue Paula C.
Paula C.が去ったとき、どれほど悲しかったことか

カウベルの連打で突然リズムがサンバ風になり、まるでクィーカのようなルーベンのスキャットに絡みつくようなストリングスとガットギター。この展開、ロベルト・ローナの『La 8va. Maravilla』での「Pico Guaguancó」「Apeló」を思い出して、個々の部分ばかり繰り返していた。歌に戻り、ティンバレスのフィルイン、ヴァイブのソロ、ヒリヒリするほどのレイ・マルドナード（リカルド・レイの兄、エクトール・ラボー「Mi Gente」でのソロも印象的）のトランペットソロがこれでもかというほど盛り上げてフェイドアウト。

ロス・ベシーノスとPaula C.の謎
個人的な話だが、82年最初で最後のN.Y.、クイーンズのクラブ（Casa Borinquen）でベシーノスのライブを見たあとに、マンハッタンのクラブへ出演するというので彼らの車に同行（両脇にジェセリーンとコロの女性）、道中色んなカセットをかけてもらっていた。ちょうどブルックリン橋を渡る時に、この曲が流れて目の前に広がった夜景に感涙。そして、Paula C.って誰だろうかと長い間謎だった。知り合ったキューバ人に歌詞を書いてもらったけど訳がうまくできずにそのまま。なにげに検索していたらこの曲にまつわるサイトを見つけたのが10年ぐらい前。

Paula C.はアイルランド系アメリカ人女性のこと
そのサイトによると、二人が出会ったのはN.Y.ブロードウェイと西84丁目の彼女の仕事先で75年。ファニアのメール室に勤務していて、売り込みしながらちょうど、レイ・バレットのコロをしていた頃。サイトは本人インタビュー・電話（2007.9〜12月）をベースに二人のことはもちろん、当時のファニアの不当な扱い、ルーベンが認められていくエピソードも含められているので非常に興味深い。インタビューで言及していたパナマのジャズピアニスト、ダニーロ・ペレスのカバーは初めて聴いたけどいい雰囲気。

ここ最近共に活動しているパナマのロベルト・デルガド楽団との新譜『SALSWIG!』にこの曲が収録されているが、78年盤では濃厚なストリングス、こちらは華麗で軽快なブラスのせいか、ややコクややるせなさが足りない印象。オリジナルの78年盤にかなりの思い入れがある分、今の私には響かない。同じロベルト・デルガド楽団との共演なら『SON DE PANAMÁ』『SALSA BIG BAND』の方が好き。そういえば、78年盤は改めて聴いてみると大好きなアスキータのやるせない歌やソニー・ブラボーのピアノソロも楽しめる名盤だと思う。

■Who is Paula C.? ¿Quién es Paula C?
http://www.maestravida.com/paulacinterview.html

今日から12月 満開のシャコバサボテンを眺めながら今年もあと1ヶ月と話しかけた

もう残り1ヶ月
深夜豪雨、今朝強雨、今はすっかり晴れてぽかぽかした部屋。先々週から蕾を付けていたシャコバサボテンが満開。今日から12月、もう1ヶ月で今年が終わってしまうのか、と。