おもてなしという事は心の気遣いだからね…
と小薇という問いかけに、《大好きな人達と時間を過ごすのは人生にとってもとても大事なことですね。《おもてなしの心》がごく自然に流れている、そんな集まりに身を任せているうちにあっという間に時間が過ぎていく。なんとも言えない心地よさのなかに流れる、あの感じ。まるで【人生の応援歌】のようでした。このおおらかさと心づくし、そして魅惑がどこからくるのかも、ますます知りたくなりました。エスコートに徹していたトモさんの陰ながらの力も大きいのかな？》とお返事したのは先週の事。
同じ空気感を感じ居心地が良くて毎回顔を出したくなる
そんな場所が『お家カフェ』なんです。広いリビングからそのまま東京湾が望める素晴らしい景観を楽しみながら、染色作家であるJunkoさんを囲んで、気のおけない話。浦安の未来、カメラ講座、Macをどう使うか、ベランダの整理学、日曜大工にもいかにプロツールが必要か、火災保険と家財保険の違い、クリスマスローズへの愛、誰でも作れるおいしい餃子の基本、生涯学習、恋愛術、まだ見ぬ映画を脳内妄想、スペックだけでは計り知れないことあれこれ…。ここで出会った心が、Twinkle・Twinkle・Twinkle!!!
でも、今日で暫定的最終回、う〜ん、残念。でも、ね
なんと、小薇が教室でしか味わえないお料理をサプライズとして用意してくれました
小薇も参加するってうれしい知らせにプラスしてお料理も。しかも、塩釜から遊びに来ているサトさんもアンジーと共に参加。いったいどうなるのかドキドキワクワクしてました。でも、そんな心配もなんにもなかったんです。
だって、あっというまにテーブルの上に並ぶお料理を見たら、みんなTwinkleしちゃって…。まずは話題のチャーシュー。程良く焼き上がった固まりを薄く切ってお好みでマスタードを。次は、自家製サーモンのマリネとアボガドのサラダ。やさしい味なんですね。お待ちかねのちょっとエスニックなステーキ。香辛料の香りと焼き具合が素晴らしくて、みんなの顔もニコニコ。最後は、なんと豆乳とにがりだけで数分間で出来ちゃう自家製豆腐。パクチー、ピータン、そして特製のタレをたっぷりかけて（これは私のリクエスト）。独特の風味に三回もおかわりしちゃいました！小薇のBLOGにも「幸せの...」、JunkoさんのBLOGにも「HAPPINESS」、うんやっぱりね、この幸福感。
素敵な気分が溢れ出てくるボックス・フラワーの美しさ
ああ、こういう見せ方もあるんだ！と感銘を受けたのがボックス・フラワー。真っ赤な缶を開くとお花畑。自家製と伺いもう一度驚いてしまいました。昼間は室内で楽しんで夜は蓋をして冷蔵庫、これで一週間は持つそうです。う〜ん、こういう楽しみ方ってあるんだ。作った方のセンスと美学も知ることになりますね。
でもね、やっぱりおもてなしの心
おじゃましていることをまるで忘れてしまう空間もさることながら、気のおけないこの感じはオーナーのJunkoさん（&ダンナさん）の持っている、なんともいえないものなんですね。思いやりや憧れを自然に触れさせてくれる穏やかで静かな時間の流れ。ややさかで慎ましく、誰でもここでは未来や希望を語れる場所。垂れ込むモノトーンな世界から色鮮やかな音、押しつけのないゆるい関係、日常的でありながらどこか非日常的。でもね、やっぱりおもてなしの心にふと気が付くと、涙。
大好きな場所だったので今日で10回目
いままでいろいろありがとう！！
http://borinquen.typepad.jp/blog/2011/08/ucafe201107.html
http://borinquen.typepad.jp/blog/2011/10/cafe_caiwei.html
http://borinquen.typepad.jp/blog/2011/11/ucafe_nov.html
http://borinquen.typepad.jp/blog/2012/03/cafe0325.html
■SumiJunko blog ＊HAPPINESS＊
http://sumijunko.typepad.jp/blog/
■シャウ・ウェイの幸せ中国家庭料理
http://blog.livedoor.jp/xiaowei/
Shimaさん
でも、ラストに間に合って良かったですね(^_^)
そう、GR IVは素晴らしいカメラです。私も初代を手にして写真の質が変わりました。
お勧めデス。
http://www.ricoh.co.jp/dc/gr/digital4/
http://gallery.mac.com/borinquen#gallery
投稿情報: Borinquen | 2012/05/01 00:53
Borinquenさんがご紹介してくださったお蔭で、とうとう「おうちカフェ」にたどり着けました。ありがとうございました。あのような「場」が提供されなければお会いすることがない方々と引き合わされるかのようにお知り合いになれるのは、何とも不思議です。肩の力を抜いて時間を共有できる大人の関係はステキ・・・。
夫のアレンジした花を実物以上に美しく撮っていただき、花も喜んでいます。今まで20～30個の作品を写真に収めていますが、同じ作者と思えないくらい生き生きとした命が伝わってきます。まず、リコーのデジカメを買わなくちゃ。
投稿情報: Shima | 2012/04/30 22:58
大人のつきあい、楽しそうで、羨ましいです。
私も、もうすぐ、社会人からリタイヤするので、その頃には、
こういった付き合いができるようになりたいもんです。
投稿情報: bonzofire | 2012/04/30 21:08
ねぇ、いいでしょ、アンジーとチューリップ。ベストショットを撮るのに30カット10分。「ねぇ、アンジー、Look！」なんて語りかけながらの格闘(^^;
アンジーは朝夕のお散歩では、自分の行きたい場所を自分で選び、帰りはちゃんと帰る場所が分かっているようです...
http://urayasumirai.weblogs.jp/blog/2012/04/angie.html
投稿情報: Borinquen | 2012/04/30 18:32
Episode I の終焉にふさわしい華のあるつどい
考えてみれば、私のBLOGにコメントを入れてくれた方と出会い、その方が誘ってくれたのが「U Cafe お家カフェ」だったんです。初めて会ったのに初めてでないデジャブのような不思議な感覚は恋愛での出会い頭のよう。そう、会うべき人に出会うべく場所で出会い、月に一回を楽しみに待つワクワク感に包まれた一年。
今ならではのソーシャルとリアルの出会いを、ごくごく自然に体感できる空間と人との（＋ワンコ）気のおけなくゆるいつながり。Episode Ⅱ はどんな風になるのか？
待て、次回!!!!
投稿情報: Borinquen | 2012/04/30 18:27
あ！！海辺のライブラリーにアンジーが登場してる！もう。ニクイ演出ですね！
投稿情報: sumijunko | 2012/04/30 17:35
ボリンケンさん、ママボリンケンさん！そして！サトさんにアンジー！
昨日は貴重なご家族の時間をわけていただいて感謝です。
我が家の夫いわく、地元では塩竃の美人姉妹ってところだね、きっと。のサトさん。一目見て、ああやっぱり。とイメージしていた雰囲気そのままの明るい穏やかな方！ようやくお会いできて感動でした。
小薇さんの迫力のお料理はたくさん思いが詰まっていて、最後のUCafeの思い出と一緒にみんなのこころに刻まれそうです。。。
そして最後もやっぱり素敵なブログにまとめて頂きました。
ボックスフラワーの写真のおおらかな大きさが象徴的。ボリンケン夫妻を始め参加していただいたみんなのおおらかさと重なりますね！
投稿情報: sumijunko | 2012/04/30 17:34