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やっぱり岩下の新生姜焼きうどんが食べたい、というリクエスト。買い物メモには岩下の新生姜をチェック。肉と野菜を炒めながら、同時進行で冷凍うどんを熱湯で解凍。初めて冷凍うどんを使ってみたけど、時短ながらもシコシコしていたのには驚いてしまった。鰹節を多めにトッピングして完成。
醤油ベースの焼きうどんにも岩下の新生姜がぴったりすぎるほど。主役を食ってしまうほどの名脇役ぶり。うん、やっぱり、流石のおいしさに追い新生姜してしまった。----そうそう、先々週の和風焼きそばにも岩下の新生姜がぴったりだった‼(2021.5.1 12:05追記)
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