気になっていたお店
ちょっと前に赤坂珉珉の冷凍餃子をプレゼントいただきおいしくいただいたが、やはりお店の味はどうかとずっと気になっていた。乃木坂駅から10分ぐらい炎天下の下歩き少し奥まった場所に到着。昼時を過ぎていたのでそのまま案内されカウンターで待つことに。
たっぷり胡椒と酢
焼き餃子にラー油がつきものだけど、こちらは違う。酢の中にたっぷりの胡椒。名物女将が自ら作ってくれるのもありがたい。皮はパリッと香ばしく、餡は大ぶりに刻んだモチモチゴロゴロのお肉。ジュワッと広がる肉汁と胡椒の風味がなんとも言えずおいしい。
ドラゴン...と聞いてイイネ！を連発
そう、ここ数日間は、随分前にガンボ山さんに作ってもらったベスト盤でクレイジーケンバンドばかり聴いていたり、剣さんの本を図書館から借りてきたりと「イイネ！」尽くし。やっぱり「タイガー＆ドラゴン」は名曲だなぁ、とかネ。で、ニンニクとニラがたっぷり入ったドラゴン炒飯。私好みの炒め具合（あまり固くなくやわらかめ）も香り高くおいしい。塩加減が足りないならば、テーブルに無造作に置かれた大ぶりのザーサイをひとかじり。
次回は、水餃子と中華カレー、お土産には冷凍餃子2人前かなとか色々想像。楽しみだなぁ。ええ。
久しぶりの乃木坂が失ったもの
あしげなく通ったイタリアンレストランがなくなっていたのがショック。なんともいえない感じで、しばし呆然。
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