スパイスたっぷりのラクサ風味チキンソテー バーミュキュラフライパンとスパイスレッスンが仲良くコンビを組むと

好評に付きもう一度
バーミュキュラフライパンを使ったらどの様になるかも試してみる。じんわりと皮の部分に焼き色がつくまで炒め、ひっくり返してソースを入れてコトコトと。皮はパリパリ、身はふっくらとソースが絡みとてもおいしい。ミントをまぶしてライムをチュッと絞れば爽やかな風味。バーミュキュラフライパン効果をじんわりと実感。

■スパイスたっぷりのラクサ風味チキンソテー
https://borinquen.typepad.jp/blog/2020/04/spicelesson20200404.html