一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 やはり無性に欲しくなる家元仕様上品は香りに独特のエッジが加わり夢心地のウマさ

昨日純正100、そして今日上品
無性に上品が恋しくなり途中下車。並び少なくまもなくカウンター。家元仕様でやや濃い目の美人上品。節の香りに独特のエッジが加わり夢心地のような味わい。背筋がピンとなるほど。熱々のスープ一口目でよろけるほどのウマさは、ただならぬ気配すら。

土日のスペシャルになかなか行けない反面、純正⇔上品のローテーションが私のベスト。
次回はしばらく先になるため、この二日間で十二分に堪能。