気になっていた「栗原はるみ haru_mi 夏 vol.36」で見つけたキーマカレーは香辛料いっぱい まるで数時間前に見た夕日のよう

すべての材料とヨーグルトも入れて30分以上置く
これまで、色々とキーマカレーを作ってみたけど、全ての材料を入れ（合い挽き、玉ねぎ、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、カレー粉、にんにくと生姜のすりおろし）ヨーグルトも入れて30分以上置く。

このせいか、お肉もやわらかくしっとり。生トマトで煮込むので甘酸っぱさも爽やか。蒸し暑い夜には何よりのおいしさ。結果、6人分出来たので、残りは冷凍庫で急速冷凍。グリンピースうぃ入れた

季節ごとに出る「haru_mi」を読んでいると、他にも茄子やピーマンのレシピも掲載されているので、ここから色々と作ってみたい感じです。ちょっとうまく言えないけど、栗原はるみさんて見せ方が上手なんだなぁ…と感心してます。

毎日夕日がきれい
レイチェルの瞳みたいな夕日。
もう梅雨が明けそう（なのかな？）。

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今年は7/19に開けました。