和食が続いたので急に食べたくなるチキングラタンで熱々をフーフー 定番化しているタコ・セロリのサラダで口の中を冷まして

秋が深まるとと食べたくなるのが
シチュー（クリームシチュー、ビーフシチュー）や豚汁
両方共まだ早いというので、簡単に作れてしかもおいいいチキングラタン。230℃のオーブンでたっぷりのチーズに焦げ目が付いたら出来上がり。食卓へ運んでもグツグツしているのをフーフーしながら少しずつ。生クリームも入れたソースに鶏肉やマカロニが絡んでウマイんです。口の中が火の車にならないように定番化しているタコ・セロリのサラダで一息ついたりもして…。

対岸の製油所の炎が今夜はやけに高く燃え上がって空を赤く染めているのを深夜ぼんやり眺めていました。