そうだ、折角浦安に住んでいるんだから秀寿司に行きたくなってきたぞ…カウンターに座っても肩のこらないところがいいですね

日常のちょっとした贅沢ならお寿司屋さんのカウンターであれこれと注文
でも、お客のこちらが気を使うのならいやなんです。ありがたく寿司をつまむなんて、考えただけでうんざり。ああ、今夜はお寿司が食べたいなぁと思い立った時に、がらがらと戸を開けたらそっと迎えてくれる。そんな雰囲気が大事です。そして、オヤジから短くもためになる話を聞き出す。あまり饒舌ではいけません。地元浦安らしい、江戸前の穴子、青柳あたりをなにげなく頼んでみたい。

秀寿司に最後に行ったのが二年前の春先でしたが、急に思い出して（BLOGに何故かUPしていなかった）、ちょっと行きたくなってざわざわ。つまみでもにぎりでも頼んでしまった穴子の季節になったらそっと行ってみたいです。因みに作家の山口瞳さんが生前通っていたそうです。

■秀寿司
浦安市猫実4-11-18（浦安小学校裏）
047-351-0650
17時～22時 月曜休み