気になっていたミソタンタンメン
タンメンが大好き。それが味噌味になっているのを聞きつけ乃木坂で途中下車。味わい深いスープに細麺。なによりうれしいのがたっぷりの具。味付けひき肉、もやし、豚肉、なんとアサリまで。写真ではスープに隠れてしまっているが、ボリュームいっぱい。味は、担々麺に近く、一般の担々麺は具が少なく不満気味だけど、担々麺の具だくさんと考えれば妙に納得。熱々ピリ辛なので急いで食べるとヤケドしそう、でも、私好みでかなりおいしい。
ああ、やっぱり餃子も食べたい
前回はドラゴン炒飯に餃子でお腹いっぱいになりすぎたのでミニ餃子で。6個から3個ならちょうどいいボリューム。やはり、名物女将が自ら酢胡椒を作ってくれるのもいい。もっちりとした皮、ジューシーな中身が酢胡椒にぴったりだ。
数日前からめっきり冷え込んで、今日は冬ジャケットに薄手のレインコート。小寒くて妙に熱っぽかったけど、お店を出ることには体も心もホカホカ。うん、次回は茄子カレー丼+水餃子(ミニがあれがいいけど)で攻めてみたい。でも、隣で食べていたタンメンもおいしそうだった。ラー油と卓上にあるザーサイを入れるのがポイントと女将の声も聞こえた。次回まで、どっちにするか今から悩んでしまっている。
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