一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 純正100 おごることのない佇まいに心を開いて身を委ねるだけ

家元の体調が心配だったが
今日は無事に開店。具材に特化していない分、おごることのない佇まいはいつもの純正の楽しみ。開店2時間すぎのフレッシュな味わいも格別だ。エッジのきかせ方もぐっとこらえているかのような不思議な穏やかさ。こうなると心を開いて身を委ねるだけ。やっぱり、純正が好きだなぁ。

荒木町路地裏にひっそりと咲く花。
名前はボタンクサギだと思う...。