一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 ナガラミ貝上品大盛り天使の悪魔肉のせ コクのあるスープに赤ワイン煮付けの悪魔肉 どこまで上品は進化し続けるのか?!

悪魔肉がのった上品は初めての体験
土曜日限定の上品スペシャル。今日はナガラミ貝がベース。キレとコクが増して至福のウマさ。そして、なんと上品に悪魔肉がのっている。家元名付けて「天使の悪魔肉」。悪魔肉を赤ワインに煮付けにしたのは、ほんのりビターなスープに合わせたのだろうかと想像。ますます、進化し続ける上品にも目が離せない。