一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 下品100大盛り 77日ぶりの再会に心震えるばかり

長かった
うれしかった
心配していた
77日ぶりの再会に心揺れて6:30着。すでに50人以上待ち、開店時には100超え。みんな待っていたんだね。女将さんの具合が良くなったための試験再開にこれだけのファンが集まるんだから。あちこちで再会の会話。なんかもぉ、ほんわかしてにこやかなムード。

純正ではないと思うが100大盛り
結構上品にするか最後まで迷っている人多かったが、私は迷わず100大盛り。これを待っていたんだぁ...と高ぶる気持ちを抑えきれずスープを一口、二口、いや五口。魚介系の旨味と香りがじんわりと漂ういつもの味。クゥ〜、タマラン。来てよかった、待っていてよかった。

麺を絡めて、もう一度ため息。家元は出来がイマイチと言っていたが、私は今日はこれで満足。色々変化もあり、大盛りの丼が変わった、カウンターの上にのれん（おそらく厨房の冷気が拡散しないためか）、そしてうれしかったのがチャーシューの代わりのトロトロ煮込み肉。舌の上を転がすととけていくほど。これは続けて欲しいなぁ。

次は迷わず上品
通常営業に戻るには時間が必要かと思うけど、無理をしないで続けてほしい...そんなことを思いながら銀座に向かっていた。