吉田カレー@荻窪 小MIXキーマ豚Wアチャール+ローストポーク（千葉県産椿ポーク肩ロース）美意識に満ち溢れ他の追従を許さない革新的おいしいさに今日もやられて

心配り
Wアチャールをあえて別皿することによって視覚的にも味覚的にもメリハリを付かせ、そこにさりげない心配りをそっとのせて来るあたり、流石だなぁ。

千葉県産椿ポーク肩ロース
本日の残り少ない限定はローストポーク（千葉県産椿ポーク肩ロース）は厚さ1cm近く、噛み締めればさらにジューシー。通常の豚との違いを知る楽しみもうれしい。

ダブルアチャール
そのものをストレートに、カレーと混ぜてて、豚かローストポークに合わせて。タップリに漬け汁も見逃せない。

今週最初で最後の吉田カレーを十二分に堪能したゾ‼️

今朝のアサガオは一つ。
調布駅前の紫陽花が撤去されて随分経つが病院付近で誇らしげに咲いているのを見つけてうれしかったなぁ。