たまにはニクニクさん

野菜とお魚中心の晩ごはんなので
ニクニクさんは、がんこや吉田カレーで個人的かつ自主的に摂取。でも、たまにはニクニクさんの晩も。豚ロースをバターでソテーし焼き色が付いたらお皿へ。残ったバターオイルにセージを入れて香りが付いたら肉にかけて完成。（落合さんのレシピをアレンジ）

また、豚ロースは塩コショウ＋ガーリックパウダーで下ごしらえ。これにたまねぎとトマトをのせ、ピザ用チーズをたっぷり。オーブンで20～30分。出来上がりにブロッコリーとトッピング（今回は忘れた）。オーブン皿のソースにフィットチーネかリングイーネを絡めて完成。我が家ではブタチーと呼んでいるのは平野レミさんのレシピ。

お弁当の生姜焼き
早起きして、6:00からお弁当のために生姜焼きを作っているなんて...。泉銀さんで見つけた、たらこと生のり佃煮、締めは岩下の新生姜「ご飯にかける岩下の新生姜」を追いトッピング（生姜焼きのアクセントにタレにも小さじ1を入れている）。豆板醤と仕上げのケチャップが裏技、うん。

牛よりも豚さんの方が多いみたい。
で、今日のアサガオは3つ。ツボミの数を数えたら20個以上あったゾ！