らー麺 N@市川 上品な鶏ガラ出汁の端正な醤油と塩 ひとつひとつに真面目さが伝わるおいしさに思うこと

朝ららぽーとの帰りに新規開拓
週末のどっちかはららぽーとチェックにお付き合い。そのついでに映画を観るかまっすぐ帰るか迷うところだが、今日は新規開拓。ららぽーとから約30分、駐車場がなく色々と探しましたが店から徒歩2分にコインパーキング（Times）があった。

極N麺とN麺との違い
極（きわみ）N麺はトッピングが全て入ったもので、N麺はトッピングを少しずつ入れたもの。うん、なるほど。私は極N麺、ママボリンケンは塩を注文。スープは鶏ガラをベースにしたあっさり目。玉子はこってりと味がしみ、チャーシューは柔く、麺はもっちりとした中細麺。ワンタンはむっちりとした具に生姜が効いてて味わい深い。

小洒落たお店に器も含めて全体のバランスもよくおいしいラーメンだと思う。四谷やつつじヶ丘やに新宿など普段個性的な店に通いつめているので特にそう思うのかも知れないが、正直なところ何かが足りない気もした。お店に入った時の静かな対応、やや温度が下がったスープ、帰る時の声掛け。

おとなしい人なのかな、一人だとたいへんなのかな。なんか全体にぴりっと張り詰めた緊張感がないような、パンチやコクが足りないような。もっとおいしくなるはずと、ちょっと不完全燃焼ぎみだった。それでも平日限定の味噌が気になるのでもう一度寄ってみようかなとも考えている。

■らー麺 N
千葉県市川市新田3-18-9
047-370-3707
11:30～14:30／18:00～24:00（水曜日定休）
http://n2015.web.fc2.com
徒歩2分にTimesあり