迷わず三週間ぶりのヒロポン
今日は何故か10番目。タイミングが良かったのかな、その後あっという間に20人超えの列。家元の笑顔に迷わず
「ヒロポンで」
「おお、体調がいいのかな」
「悪魔いっちゃうの」(と、奥さん)
おお!なんというキレ
清新で強いキレとコクが鮮やかに絡み合い、それでいてすぅっとしみわたる。自信に満ちて揺るぎず、激しい息づかいすらも感じて言葉を失い箸を止めてしまうほど。スープに悶え、二種類の肉にたじろぎ、スープを吸った麺の味わいに震え、またスープを啜る。
昨日よりもウマイかな
家元は私が食べている間に二杯も食べながら「うん、ウマイ、ウマイ」「昨日よりもウマイかな」なんて。家元の幸せそうな笑顔に良きラーメンの成り立ちを知ることに。いや〜、それにしてもヒロポンの底なし沼、恐るべし。(ヒロポンとは?悪魔とは?は家元が直々に解説しているの以下のリンクを辿ってください)
調布駅南口の紫陽花
定点観測の紫陽花。そろそろ見納めかな。
誰ももう見向きもしないけど調布に行ったときにな必ず立ち寄り見つめてます。
一息をつきヒロポンを思い出しフレーズ一つ一つに粒立ちの良さを感じさせるシダー・ウォルトンを聴いてました。
■家元が解説するヒロポンとは、悪魔とは
http://ganko1joh.hatenablog.jp/entry/2016/10/17/214223
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