4/16にオープンした気になるお店
割りと好きだったillyがクローズしてどうなるんだろうかと思っていましたが、4/16に鎌倉ハンバーグ LaNai 3/9がオープンン。鎌倉には特別な思いはありませんが、どんな感じなのか気になっていました。たまたま、ママボリンケンが夜に会合があるので、では下見に行ってみようと今晩早速一人で。
じゅわっと、ふんわり柔らかい舌触り
色々迷いましたが鎌倉ハンバーグステーキ200g。ソースは鎌倉ハンバーグオリジナルオリジナルデミグラスソース、和風ソース、シェフのおまかせソースから三種類選べますが、「鎌倉ハンバーグの基本のソースをまず味わっていただきたいので、今はオリジナルオリジナルデミグラスソースを提供させていただいております」と説明。うん、そうだね、ではそれでと。
ハンバーグはじゅわっと、ふんわり。オリジナルのソースもスムーズで奥行きがあって私好み。ハンバーグ専門店では、木製のプレートに鉄板、じゅうじゅしててにんじんとコーンがのっている…そんなんじゃない、ちょっとフォーマルなお皿の佇まい。いいんだなぁ、これが。200gではちょっと少ないので、次回はダブルチーズハンバーグステーキ（ハンバーグ2倍）で、タップリと楽しみたいです。
いささか込み入った恋愛小説の続きを読んでいると
コーヒーはいかがですか？サービスします…と。では、テラスに移動して、ゆっくりと読書を続けていると、美人フロア担当の「めぐみさん」に話しかけられて、
・3/9の意味は、グランデに住んでいるオーナーが鎌倉ハンバーグに惚れ込み出店を決意。9店舗が目標で、ここが3店舗目なので3/9
・オーナーが男前なので、ランチタイムはご近所の主婦で満席状態
・お店の手前は新浦安の雰囲気、奥は鎌倉のお店の雰囲気を演出
・テラスはワンコも可
次回は休日の晴れた昼下がりに、この親密で穏やかなお店でのんびりと過ごしてみたいですね。朝も営業しているので、ちょっとのぞいてみよう。
■鎌倉ハンバーグ LaNai 3/9（4/16オープン）
千葉県浦安市明海6-1-10
047-305-8089
月～木：8:30～21:00 （L.O. 20:30）
金：8:30～23:00 （L.O. 22:30）
土：7:30～23:00 （L.O. 22:30）
日：7:30～21:00 （L.O. 20:30）
※モーニング〜ランチ〜ディナーのメニューはこちらに紹介しています。
http://borinquen.typepad.jp/blog/2015/04/kamakura_again.html
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