ふぅっとため息 久し振りの落ち着いた休日は神々しい朝日と夕暮れに包まれて 宮城峡蒸留機でのニッカカフェスティルで生まれるまろやかで香り高いに心を揺り動かされて

ため息が出る朝日と夕日
無邪気なままの笑顔の向こうに誰にも言えない言葉を押しとどめて水色の世界に。逢いたくて逢えない、気まずい別れを突然想いだして。夜明け前からスローモーションの動画を編集したり、床屋に行ったり、陽だまりのベンチで黄色い花を見つめたり、夕焼けに浮かび上がる富士山とひこうき雲をぼんやり眺めたり。

ニッカ カフェモルトの深い味わいに酔わされて
《ニッカウヰスキーが持つ伝統的なカフェ式連続式蒸溜機（カフェスチル）でつくられたウイスキーです。カフェスチルでつくられるグレーンウイスキーは主にトウモロコシを原料にしたものが一般的ですが、ニッカでは大麦麦芽を原料にカフェスチルで蒸溜した、新しい味わいの原酒づくりにチャレンジしてきました。カフェ式だからこそ感じられるモルトの甘さと芳ばしさ》と、サイトの説明。丁寧にグラスに注ぎ一口。う〜ん、ふくよかな香りと控えめな味わい。口に含むと徐々に本来の姿が現れて、なんとも言えない深淵な世界に包まれてしまいます。一日が終わり足元に流れる手の施しようのない心をいつも待っている気分が寄り添うように通り過ぎる。

■ニッカ カフェモルト
http://www.nikka.com/products/grain/coffeymalt/index.html