今季初めての皮付きヤングコーン、プリプリのアスパラ、黒光りの米ナス、プルンとしたトマト 浦安魚市場「丸善青果」さんで旬の野菜に囲まれて

活気に惹かれて必ず寄る八百屋さん
市場へ行くとついつい色々買い求めてしまうのですが、皮付きヤングコーン、プリプリのアスパラ、黒光りの米ナスひ惹かれて夜の献立をその場で決めてしまいました。

・皮付きヤングコーンとアスパラはグリル焼き
・米ナスはグラタン
・トマトはグラタン用のソースに

特にヤングコーンは皮付きのままグリルしてそのまま食べ、野菜本来の甘さを十二分に堪能。こういう何でもない積み重ねも大事なことなんですね、きっと。