フレッシュトマトが爽やかな酸味を生む煮込みハンバーグって、急に食べたくなるんです

急に食べたくなったから、とママボリンケン
ちょっと大きめのハンバーグにしっかりと焼き色を付けて、デミグラスソースの中でコトコトと。さいの目に切ったフレッシュトマトの酸味がとても爽やか、肉汁もじわっと。

付け合せの野菜を買うのを忘れてしまって
シャワーあがりの濃いめのハイボールでほろ酔いでしたが近所のスーパーへいそいそと。面白いもんですね、20:30過ぎるとスーパーも様々な人間模様があり興味津々。 こうして、食卓にお秋が深まってくるのかな。

今度は、きのこペーストを入れてコクを出すビーフシチューが楽しみです。