焼きアボカド 初めて知る食感 ホックリモチモチ

カジキのパン粉焼きの付け合せに初登場
なんでもママボリンケンが職場で教えてもらった「焼きアボカド」。アボカドを焼くなんて今まで想像も出来なかったんですが、一口目はホックリ、二口目はモチモチ。カジキにちょっとのせると味に深みが。うん、これから焼きアボカド、ちょっと注目したいです。

そうそう、アボカドはアボガドではないんですね。いままで、アボガド、アボガドと呼んでいたんで、以後改めないと、ネ。