ねぇ、どうする？今シーズン最後の鍋はどぉ？ 寒いからクリームっぽいのはどぉ？エビとマッシュルームのパスタはカレー粉と木の芽でアクセント

木の芽って山椒の葉っぱでピリリと香りのアクセント
こう寒いとあっさりとしたお鍋を柚子胡椒でピリリと。黒糖焼酎のお湯割りでも、どぉ？でも、ママボリンケンからやんわりとダメ出し。駅前の成城石井で話しながらぶらぶらしているうちに、思いついたパスタ。こってりとしたクリームソースに、エビとマシュルーム。そういえば、カレー粉を風味付けに、筍ご飯の時に使った木の芽もまだあるのでのせてみたら。決まれば早いもので、食材を探してサクサクと。

レジを終えると、海辺のライブラリーでいつもお世話になっているメガネ美人ののしさんとばったり。「今夜はなぁに？」とか情報交換。「BLOGにはまるで自分で調理したみたいに書いているけど...」なんて。うん、今回は生クリームを煮詰めるところからパスタを茹でて和えるところだけ参加...。新玉ねぎの甘さも楽しむサーモンサラダも美味しかったです。