浦霞は日本酒のチカラで、地域と
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塩釜仲卸市場でおいしそうな本鮪を見つけたので（松岡商店）、それに合うお酒ならと、塩釜市内の浦霞本店を訪れました。地震〜津波で塩釜市内も甚大な被害を受けているので、心配して訪れると「皆さんの力で復旧できました。ここは4/27から開けています。水はここまで（ヒザくらい）来ていたんですよ」と、明るい声で迎えてくれました。
純米吟醸生酒 浦霞 春酣（はるたけなわ）季節限定販売品
純米吟醸生酒 浦霞 春酣
今年の味わいの特長新酒らしい華やかさを持ちながらも心地良い酸味とやわらかい旨味が感じられる、春の息吹のような純米吟醸生酒に仕上がっています。
◆商品コメント
この商品は上槽後一切の加熱処理をしない生酒で、しぼりたての純米吟醸酒の味わいをそのまま瓶詰めした商品です。商品名の「春酣（はるたけなわ）」も、初々しい味わいに合致した季節感あふれるものになっています。タケノコ、ワラビなどの山菜類やシラス、白魚、アサリ、菜の花など、春を代表する生命力あふれる食材を肴にお楽しみ下さい。
◆松崎晴雄先生の味わいのコメント
甘い蜜を集めたようなとろりとした感触の中を、洋梨を思わせるみずみずしい香気が横切っていく。ほのかな酸味が効いて、しゃきっとした軽快なフィニッシュを決めている。（サイトからの引用）
爽やかな香りが広がるお酒の風味に季節を感じてしまいました。少しずつ味わいながら中トロのおいしさも味わってしまいました。イタリアンも中華も大好きですが。このように繊細で壊れてしまいそうな味わいも惹かれることが多いです。そして、うれしいサプライズ。お酒を一本買うと浦霞ミニチュアセットがもらえます。これが、実に良く出来ていて、お酒（箱を開けると中から一升瓶が出てくる）、鮪のお刺身、お皿、とっくり、おちょこ、お箸、山葵おろし（鮫の肌）、本山葵。まるで、今夜のお膳のような、見ているだけでニンマリしてしまいそうです。
●浦霞醸造元 （株）佐浦
宮城県塩竈市本町2-19
Tel:022-362-4165
http://www.urakasumi.com/
●まぐろ専門店 松岡商店
塩釜仲卸市場3号売場
Tel:022-365-5581
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