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黒さつま鶏尽くし
フォトジェニックな佇まいにまずニンマリ。分厚く敷かれた鶏油を緩くかき混ぜスープを一口二口三口。口内に広がる香りにまず唸る。麺を引き揚げるとスープがまとわりつき、なんともはぁ旨いと小躍り。二種のチャーシューも味わい深く、お楽しみはまだまだ続く。
TKGに鶏油
ああ、なんという組み合わせ。90Eはありそうな黄身をちょっと潰して一口。醤油を二滴垂らして一口。ええい、スープを入れておじや風で残りをたっぷり味わう。
ラーメンとTKG、黒さつま恐るべし。どれをとっても隙のない味わいに多幸感溢れてしまった。
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チャ〜チュ〜ほぉれん〜
とは、チャーシュー麺とトッピングのホウレン草（+50円）、そして自家製チャーシュー（+50円）を追加。いつも驚くのが、茹で上がった麺を平ザルで処理する手際の良さ。また、食券を厨房から見て準備する男性。そして、男性が「チャ〜チュ〜ほぉれん〜」と呼びかけると女性が復唱。この見事なコンビネーション。生姜の効いた奥深いスープと麺の絡みも私好み。
忙しいそうだけどスムーズなオペレーションにも無理がなく見てて清々しい。常連ぶる客もいず、行列が絶えず17番目に連結しても40分で完食できてしまうところも気に入っている。
まじかで見る東京タワーってホント大きい。一度しか登ったことがないけど、また近所まで行くので、時間を作って登ってみたいな。
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おいしいラーメンが食べたいときには
つい寄ってしまうのが花木さんの良さ。あてこみのないどこかふわっとした普段使いのおいしさが今の私には妙に惹かれてしまう。初めてだった親友もとても喜んでくれていた。
Cafe 2u
なかなかお互いのスケジュールが合わなくて3ヶ月ぶりの再会。花木さんから歩いて5分程度で見つけたカフェがとても心地いい。親密な心使いが若い女性にも人気なのが良く分かる。お互いの状況確認や進捗を色々と話してちょうど2時間で清く別れる。もう一人の親友も含めて今度はFaceTimeだね。
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東京は川や運河が多いと実感
地下鉄を乗り継いで都心の36Fから湾岸の41Fまで。辰巳新橋の上は心地いい風が吹いて疲れも癒されてしまう。以前、都心からクルマで帰る時には、豊洲を経由してオートバックスのあるところで湾岸道路に出るというパターン。豊洲近辺の開発が急激に進んで、こういう風になっているのねと改めて実感。
高層マンションを選んだ人に心境はどんなところにあるのか、最近考えることが多い。
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無我夢中
ただでさえおいしいのに限定でオマール海老出汁で攻めてくる。なんとまぁ罪深い。丼から立ちの昇るオマールの香り、一口いや立て続けに五口、その懐の深さにのっけから悶絶。おいしいラーメンはこうでなくっちゃネ、と破顔してしまった＼＼(^O^)／／
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このコクを待っていた
明日休みなので材料を倍にして炊き込んだスープ。普段も十二分においしいが今日の本気度は違う。ググッと引き寄せられたスープがとにかくおいしい。あおされんこんのシャキシャキ感、オクラミョウガのヌルッとした食感もスープに負けないくらいの旨さだ。
かえしを丼に入れた後に、丼の縁をコツンとする動きもとてもチャーミング。いつ行っても見えない進化を遂げている、このお店が大好きだ。
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