トマトジュースを煮詰めたソースで作るパスタはバジルとパルメザンの香りがポイント

じっくりと煮詰める
良質で濃いめのトマトジュースをアーリオでじっくり煮詰めるトマトソース。最近はもっぱらこれ。パスタを投入して仕上げに、パルメザンとバジルを散らし出来上がり。濃厚なソースに絡むパスタ、パルメザンとバジルの香りを十分に楽しめ、手軽でおいしいしく時間のない時にもいいんだなぁ。