« 覆麺 智@神保町 鮟鱇とあん肝出汁の悪い奴＋悪い肉＋青唐辛子 寄せては返す多層の味わいに我を忘れる | メイン | 1648L vs 127L アテンザワゴンと比べるとはるかに少ないが日常の買い物には十分なトランクスペース »
出張のフィナーレは
やっぱり吉田カレーだよ、とお誘いした方も感激の味。私は納豆をプラス。キーマを崩してキーマの甘さとMIXの味のグラデーションを楽しんだあとに、ネギと混ぜて納豆カレー。いつも思うけど納豆ってよく合うんだなぁ。豚肉を小さく切って混ぜて一口頬張るだけで多幸感に包まれてしまう。その豚肉もさらにおいしくなった気がして、こちらは大きく切り分けむしゃぶりついてしまった。
ああ、やっぱり一皿でいろんな表情がある吉田カレーってすごいな、と改めて感服。新人クンもこなれてきて、うまくお店が回転している清々しさも。（階段は蒸し暑いので窓を開けたくなったけど、勝手に開けるわけにもいかず...汗...）
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