一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 マイルドでやさしい不純100大盛り 静けさが漂う姿もまた魅力のひとつだ

日曜日のおおみぞ貝
残念ながら出かけることができなく火曜日の不純にその残り香でもあるのかと思いやっぱり途中下車。いやはや今日は7箇所も用事がありその合間をかいくぐっての四谷荒木町。ラッキーなことに行列3番めに接続。なんとなくのんびりとしてまったりとした雰囲気。これも悪くない。

マイルドでやさしい味＝やさしい悪魔
未知のおおみぞ貝は？と思いきやスープはマイルドでやさしい味。それでいて奥行きのある包み込むようなおいしさ。思うけど毎回予想がつかないため一口目をすすってみるのが楽しみ。何かに特化せずじわじわと責められるとたまらなく悶てくる。それでいて後味がいいのは何故か。次回も同じテーマを投げかけてくる、家元の手腕に参ってしまった。