とある事情で朝から友人宅へおじゃまして
朝ご飯をご馳走になりました。美しい奥様がいれたての熱いコーヒーと共にホットサンドをテーブルに持ってきてくれました。うん、これ大好物なんです。幼いころの朝食はこればかりで、毎日楽しみにしてました。確か、レストランでシェフをしていた父親の知合い(確か会社の横)に教えてもらったらしいです。パンにチーズとロースハムを挟んで、フタを締めて両面を焼く。焼き上がりのタイミングが分かるまで試行錯誤したことも思い出してしまいました。
今は電化されているんですね
ちょっとピザ風味で、ハンバーグも入っていて具がしっとりとしててとぉってもおいしかったです。あったかいサンドウィッチって、例えばパニーニも好きなので、家に帰ったらママボリンケンと相談してみたいです。というわけで、色々と段取りも無事に終わりそうです。
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