一条流がんこラーメン総本家@四谷荒木町 純正100 押し出す力よりも引き込む勢いに翻弄されたワケがようやく分かった

今日は1000円では安いよ
家元の言葉とBLOGの謎解き。一口目からいつもと違う味わいに思わずのけぞるまま最後まで。これはなにかの果物か節の違いだろうか。押し出す力よりも引き込む勢いに翻弄されていた。

食べ終わり帰り際に家元にありがたいことに厨房に呼ばれ寸胴を見せてもらう。ああ、この秘密は大量の海老だったとは。「言われてみるとなるほどでしょ」と家元がいたずらっぽく笑っていた。

幸せいっぱいでゆるい坂道を歩いて路地裏。ひっそりと店先に咲く紫陽花の美しさに足を留めてしまった。晴れ間が続きからっとした空も今日からどんより。いよいよ本格的な梅雨なのだろうか。