一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 純正ヒロポン大盛り100の奥深い余韻には激しさを内に秘め甘さもせり出してきた

シルキーでスムーズ
先週日曜日の家元賄い大ヒロポンのど迫力。確かにウマイ、でもこれは日常の味ではないと反面思ってしまった私。では、日常の味といえばなんと言っても純正ヒロポンと上品。通えば通うほどその奥底にあるただならぬ世界にズブズブと入り込んでしまう。そんな危険で中毒性の強いラーメンだ。

今日のは、表面的にはとんがったところもなく穏やかな純正ヒロポン。しかし、激しさを内に秘めた甘さもせり出してきてシルキーでスムーズなおいしさ。ううん、これだよと酔いしれていると家元が、

ヒロポンの由来はね、余韻が続くからだよ
スペシャルにはそれがない
食べ続けるとそれが分かってくるもんだよ

とニヤリ。先週の純正ヒロポンに引き続き今日のも私好み。これだからやめられない!!!