府中 中華そば ひびき、再び 料理人の人柄も忍ばれる心あたたまるラーメンを知るとちょっと色々開拓するのもしばらくやめにしたくなりほど

今回は特製ひびき大盛り
味については前回と変わらずとてもおいしく、脇役も十分に役をこなして何も言うことなし。開店と同時に店に着きましたがすでに満席。外でしばらく待ちました。客層は妙なラーメンヲタクもいないし、わざわざ写真を撮っているのも考えてみたら私だけ。地元の人が歩いてやってきたり、学生が昼休みに訪れたり、この大都市周辺の独特のけだるい雰囲気にピッタリの雰囲気も良くて、次回もまた楽しみなんだなぁ。

そういえば、今日はこの角度で写真を撮りましたが（前回が左右逆）、ご主人がこの角度で出してくれたので、正位置なんだろうね。

■中華そば ひびき
東京都府中市新町1-58-5
火曜日定休
http://ramenhibikifucyu.web.fc2.com/index.html