何度か時間の折り合いが付かなかったり休みだったり
千倉に行った時には、大徳家～Sand CAFE～Indy'sの繰り返しですが、久しぶりのIndy's。いや～、美味しいんだなぁ。決して重くない生地に、地元で捕れたしらすと自家製のスモークチキン。タコス風の味付けの具沢山のピタサンド。地元の人達に愛されながらも、千倉を訪れた人にも支持されている。暑い時も寒い時も黙々と焼かれる香ばしいピッツァ。きっと、気温や湿度などの天候の違いで、何かの加減が違うんだろうネ、なぁ～んて想像しているうちにペロリと完食。ああ、もう少し食べたいなぁ...ってところで、後は次回。
Indy'sのロゴ、「d」の中は炎だったことに初めて気が付きました。
また、前回も同じ組み合わせを食べていたんですね...。
■Indy's
〒295-0005 千葉県南房総市千倉町牧田167-1
tel:0470-44-0599 / 090-8340-1734
http://www.h2.dion.ne.jp/~indy87/
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