最高気温34℃ まだまだ続く夏には水茄子のサラダが心地よい

今季初だった水茄子サラダ
きりりと冷やした水茄子とロースハム。これを、ミントと和えてオリーブオイルを混ぜるだけの我が家の夏の定番。今季初だったことも改めて気づいた。そういえば、アサガオが咲かないベランダはちょっと寂しい。公園から眺める夏空、気温34℃、まだまだ夏は続く。