らーめん天神下 大喜@仲御徒町 特製とりそば（細麺）＋ランチタイム肉ごはん 鶏清湯に具だくさんがうれしい上品な味わいに楽しさいっぱい

清湯ながらやや白濁
鶏スープをいえば白湯が主流みたいだけど、こちらのは基本清湯でやや白濁。上品で繊細なスープに自家製麺。味玉、鶏チャーシュー、ワンタン、白髪葱、鶏そぼろ...と具だくさんでどれから食べようか迷うほど。ちょんとのせてある柚子唐辛子ペーストの香りがいいアクセント。練りに練られながらも、すっと一歩引いた佇まいにニンマリ。

仕事帰りにビールを飲みながら、厨房を眺める楽しみ。限定50食のランチタイム肉ごはんもちょうどいい量と味わい。次回の特製醤油（濃口太麺）も楽しみだ。