ビーフシチューはいつも特別な存在 MEINAさんで教えていただいたTHREE NUTSもまた特別な存在

年に一度二度作って欲しいなぁ
なかなか、リクエストが通らないがやはり年に一度二度作って欲しいなぁ。通常の作り方に、生トマト＋トマトピューレを加えてフレッシュ感をUP。冷蔵庫に作り置きしていたキノコペーストを入れるとぐぐっとコクが増しておいしさもワンランクアップ。小学生の時に食堂車で食べて以来大好物のビーフシチュー。長年色々と食べたけど我が家のが今は一番好き。

THREE NUTS
浦安のパン屋さんで一番好きなのがMEINAさん。月に何度か通うほどの大ファン。そこで紹介いただいたのがTHREE NUTS。単なるピーナッツバターではなく、くるみとアーモンドを加えて、その名もズバリTHREE NUTS。

三種類のナッツの持つ効用もさることながら、甘さ控えめでナチュラルな風味と味わい。MEINAさんのパンをほんのり温め、たっぷり塗る楽しさ。最近の出会いではこれが一番！

■THREE NUTS
http://threenuts.net