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岩下の紅しょうが
近所のスーパーで発見。千切りタイプでしかも使い切りタイプ(25g)だなんて芸が細かい。なんでいままで気が付かなかったんだろうか。そんなことを思いながら、即今夜は焼きそばと決めていた。
キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、ヤングコーン、生姜汁で煮込んだ豚肉。屋台で売っている味わいではなくさっぱりと醤油味。青のりと鰹節たっぷり、そして紅しょうが。新生姜も添えてマシマシ岩下まつり。共に上品な味わいで焼きそばの味わいをビシッと締めるさすがのウマさだ。
今回は二人分で1パック。もう1パックあるから、次何にしようかな...。
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