ル・クシネ@根津 大田ハムのベーコンとスイス産グリエールチーズが生み出すキッシュロレーヌの非の打ち所がないおいしさ そして、冷製トマトカッペリーニの季節がやってきた

昨夜に続きル・クシネさん
大田ハムのベーコンとスイス産グリエールチーズ、とことん炒めた玉ねぎの苦さ。非の打ち所がないおいしさがいっぱいのキッシュロレーヌ。食後は、ラズベリーのケーキ（ビスタチオがおいしい）とガトーショコラ。ル・クシネの素朴ながらも甘味な感触って大切だなぁと実感している。

夏が近づくと冷製トマトカッペリーニ
もう、そんな季節なんだね。さまざまな色のトマトとフルーツトマトにバルサミコをじっくりと3時間マリネしたソースがとてもおいしい。これが、きっかけになって冷やし中華...も食べたくなったぁ。