きたかた食堂@新橋 醤油らーめん+トロたくちらし まさかのラーメンとマグロのベストマッチングはなるほどのおいしさだ

すっきりかこってりかで迷う
食券を買った段階ですっきり（喜多方ラーメンの王道、淡麗でかつシャープ）かまったり（喜多方でブーム、背油が入りマイルド）を訊かれる。少し迷ってまったりを。うっすらと背油、それでいてくどくない味わいは説明通り。コシのある平打ち麺はスープにもよくなじみおいしいこんもりと盛られた長ネギとスープに沈む玉ねぎのみじん切りは名脇役で、歯触りがいいアクセント。久しぶりの喜多方ラーメンだったけど、この親密な味わいもまた私好み。

ラーメンとマグロ
新鮮なトロたく（マグロ+沢庵）にワサビを効かせてほおばると妙においしい。ラーメンにマグロなんて半信半疑だったけど、うんこれ、新次元のおいしさじゃないかな。他に、自家製赤酢のシャリで特製本鮪の漬丼、鯛の昆布〆丼、鯛と鮪の江戸前丼があるので全制覇したくなってしまうので、また立ち寄ってみよう。

汐留に抜ける環二通り
下世話なメインストリートから南の環二通り周辺はすっかりオフィス街に様変わり。歩く人の服装もどこかあか抜けているように見える。もう一つの新橋を知ったようで、ふ～んと思ってしまう。通りがけに偶然見つけたタミヤプラモデルファクトリー新橋店でまったりとしてしまった。音楽少年になる前はプラモデル少年で毎月届くタミヤニュースを楽しみにしていたものだ。

境川東は桜が満開
朝から気持ちがいいほど晴れて早めに家を出て、桜見物をしながら駅へ。境川の西側はピンクの桜、東側は白い桜ですでにどこまでも満開。東側の方が早く咲くので、この時期を楽しみに待っている。風に揺られて気持ちよさそうな桜を見ていると嫌なことも（嫌なことばかりではないが）忘れてしまいそう。金曜日は晴れだけど、西側は咲き始めるのかな。