最近復活したホットサンド
平日は色々と具を変えた味噌汁。かぼちゃと新たま、もやしと豚バラ、なめこと豆腐、キャベツとエノキ、クレソンと新たま、毎日何にするか考えるのも楽しいしおいしい、でも、週末は濃い目のカフェオレとパンでスタート。MEINAのパンか最近復活したホットサンドという気分。
やっぱり具沢山
薄切りのパンにマヨネーズとマスタードをたっぷりと塗り、サラミか生ハム、たっぷりの溶けるチーズ、冷蔵庫に残っていた卵の白身をはさむ。ホットサンドのプレートにオリーブオイルを刷毛で塗り、パンを入れて加熱する。チーズなどがはみ出てきて、はみ出た部分はカリカリしてとてもおいしい。
なぜ7枚入り?
これは原価高騰し価格を上げるわけにいかないメーカーの苦肉の策。一人あたり4枚使いたいので、結局2セット買わなくちゃいけないので、元の10枚か8枚入に戻してほしいけど...そんなことを考えながら準備しているけど、食べているときには忘れている。
コメント
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