一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 毛蟹ベースサザエ15kgスペシャル 2順目のフレッシュスープから立ち上る香ばしさが春の訪れにふさわしかった

春を告げるいい香り
開店直後2順目はいいポジションなのかもしれない。昨日の毛蟹をベースに丸鶏＋サザエ15kgのスペシャルから立ち上る香ばしさが鼻孔をくすぐる。つられてスープを5口立て続け。ウマいなぁ、これだからやめられない止まらない。できたてに近い盛り盛り悪魔肉からは生姜の風味も漂う味の立体感もまた素晴らしい。

ウマいですね
後藤店長は90点付けてました
いや〜、家元の（ラーメンは）いつもおいしいです

三人でニンマリとしてしまった。