心を開いて身を委ねるだけ
ようやく行けた四連休スペシャルの最後はアワビ&貝柱。普段のスペシャルの延長と思いきや、どか〜んとノセられたアワビの存在感にたじろいでしまった。そして、この圧倒的なビジュアルを凌駕する、昨日までの蟹の風味も加わった浮世離れした空前絶後の味わい。一口目からせり上がってくるこのウマさは一体どこまでイカされてしまうのだろうかと不安になるほど。
これはアワビ?
これは貝柱?
もしかして蟹の残り香?
純正〜上品の鉄壁のローテーションを味わったばかりなのに、さらに無限にイキまくる今日のスペシャルに、心も開いて身を任せるばかりだった。
最近はこうして今日のお品書きを表示することになったみたい。んまぁ、初めての人にとっては分かりやすいんだろうな、きっと。
今朝は(7:00前)空も澄み切って、ひまわりもワクワクするくらい咲き誇っっていた。夕方から雨、残念ながら、しばらくは雨がちが続くようだ。一雨ごとに涼しくなり秋が深まっていくんだろうな...。
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