一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 のっけから引きずり込まれてしまう純正スープ 半ばからのとろみには凄みすらも

やはり純正
一口目で引きずり込まれて五口もスープを啜りながら、なんてウマいんだぁと悶た。麺を絡めるとスープの素晴らしさが際立ち、やや薄口悪魔肉との達引も見事。半ばから、チャーシューの脂が溶け出し、悪魔肉の滋味が滲み出したスープの時間差とろみもに凄みすらも。しかも、節の香りがふんわりと宿る余韻がタマラナく見事な純正だった。

朝、ちょっとイヤなことが起きて足止めされて不快感。気分直しにSportifyで吾妻光良&The Swinging Boppersの新譜『Schedules by the Budget』でウキウキ。「大人はワインは2本まで」の含蓄のある歌詞 ♪酒も女も【ニゴウ】まで...」に思わずニンマリ。

ちょっと前までは大盛りが多かったけど、最近は普通盛り。家元は「今日はどっちかな？...並？大盛り？」「並ね...いつまで我慢できるかな？」とニヤリ。♪【サンゴウ】以上は修羅場だよ...＝ほどほどに、なのかもしれないネ。