柴崎亭@つつじヶ丘 カブとハワイアン 想像を遥かに超えたおいしさに心震えるばかり この閃きタマラナイなぁ

どうやったらこの閃きが生まれてくるのだろう
カブとハワイアン...と聞いて半信半疑で開店前の柴崎亭へ。カブを牛乳でといてパルメザン、一口目でヤラれてしまった。麺との絡みも素晴らしく涙。

久しぶりの山ちゃんに食後尋ねてみたら、ブラックペッパーとハワイの岩塩。仕上げはココナッツミルク。なんでも大将がハワイから昨日帰国。なるほど、これでハワイアン。この天才的閃きと想像を遥かに超えたおいしさ。流石だなぁ...と調布へ戻る電車の中でニヤニヤしっぱなしだった。