一条流がんこラーメン 総本家@四谷荒木町 家元仕様の上品は澄み切っておおらかな心意気

家元仕様
気になっていた家元が食べている濃さ。教えていただきそっと頼んでみたら「ちょっと濃いけどいつも食べている濃さだよ」と。澄み切ったスープを一口。いやもぉ、ウマイ！思わず声を上げてしまった。立て続けに5口飲んでいたらスープが無くなりそうだった。

家元「う〜ん、上品のいい香り」
女将「香りだけ」
家元「....（苦笑い）」

軽快なやり取りも復活。あえて大盛りにしないで、ああもうちょっと上品に溺れたいなという直前で寸止めしてスッと帰る。もうすでにまた食べたいと渇望しているくせにネ。

晴海トリトンスクエア
初めて行ったけど、ここは銀座の帰りに必ず通る晴海通り沿い。42Fから眺める眺望が素晴らしいと思う反面何か腑に落ちない感触も。