« 一条流がんこラーメン 総本家@四ツ谷荒木町 真つぶ貝スペシャル100大盛り 角がとれてなおかつ含みに溢れたスープの七色七変化は痺れるほどウマかった | メイン | がふうあん@伊丹 限定薩摩知覧鶏醤油 香り高いスープに誘われて食べるすすんだ後の豚チャーシューとの衝撃の出会い »
清廉潔白な進化形上品
鰹節風味がまとわりつくようで、しかも奥深く心にしみる輝きに満ちている。一口目で「ウマイ！」と心の中で叫んでしまった。麺にスープを絡めると、さらにウマサが増し、食べ急がないようにホロホロとしたチャーシューで一休みしてため息。上品には純正や不純にはない体が欲している何かがある。
今日は特別に昨日の真つぶ貝もトッピング。こうした不意打ちもまたうれしいじゃないか！
ツツジが咲き終わって季節は巡って路肩のヒルザキツキミソウが満開。
毎年同じ場所で同じように咲いている姿がとても愛おしい...。
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